Бутер тесто е популярен в кухните на целия свят. Рецепти на ястия, в които се използва, е поразително с нейното разнообразие. Продуктите от бутер тесто се получават светлина, въздух, ронлива, с хрупкава, червена и много апетитна кора. Строцесията на теста е прикрепена към кремообразното масло или маргарин, включени в рецептата си, така че тестото е по-скоро калория, въпреки привидната летия.
Рецепта за бърза тесто за подстригване на бунтове
Бутер тесто могат да бъдат дрожди или тъмнина. Сега в магазините можете свободно да купувате готово замразено тесто, което се превърна в спасение за заети хора, които просто нямат време за готвене. Приготвянето на сладкиши не е толкова трудно, колкото изглежда, но този процес отнема време. Но резултатът от прекарано време си струва. Вкусни, ароматни кифлички, пълнеж може да бъде разнообразен: със стафиди, извара, ябълки, мак, шунка, шунка и сирене.
Ще взема:
- Сол -1/4 h. Лъжици.
- Захар - 1 час. Лъжица.
- Вода -2/3 чаша или половина.
- Брашно - 2 чаши.
- Маргарин (петрол) - 200 гр.
Готвене:
- За да изложите пресято брашно на повърхността на масата, поставете нарязаното студено масло отгоре (маргарин) - разтрийте всичко с нож.
- В студена вода, разтворете сол, захар и постепенно налейте вода в брашно с масло, микс (бързо) тесто. Отстраняваме тестото в хладилника, около 3 часа и още по-добре - за нощта.
- Ние носим тестото, хвърляйте го в тънък слой, сгънете под формата на плик в 3-4 слоя и бързо се навивайте. Повторяваме процедурата няколко пъти.
Тестото може да се използва веднага след готвене и можете да замразите и да готвите от него, когато е удобно. След размразяване, тя не губи свойствата си, остава като еластична.
Кифлички на тестото с стафиди и куврага
Розови и нежни буфеи с крем - прекрасен десерт за чай.
Съставки:
- бутер тесто;
- 100 г стафиди или kuragi.
Cream:
- 500 мл мляко;
- 100 г захар, чанта на ванилия;
- брашно -1,5 л .;
- 2 яйца.
Готвене:
- Да започнем с това, ние подготвяме яйчен крем. За тази цел се загрява мляко, отделно камшик на яйца, захар и интензивно камшик сместа с клин. След разтваряне на захарта, ние грабне брашно за сгъстяване и разбъркайте. В сместа влизаме в горещо мляко с тънък течаща и готвя, следват яйцата не къдри и кремът се сгъсти. Готино
- Тежка във вряща вода за kuraga или стафиди.
- Разширяване на завършен еклери, равномерно смазване на сметана, в горната част 2, виж поръсва с стафиди или сушени с малки парченца. Еклери ръбове Moof водата.
- Ние се обръщаме тестото на ролката, покриване на краищата. Ние премахване на половина ролка един час в хладилника.
- След около половин час, изваждаме рулото от хладилника, нарязани на парчета. На тезгяха, блестящи фолио или пергамент г. кифлички. Смазване на бито яйце. Пече се в продължение на 30 минути при 190 градуса.
Всмукването крава с всмукване сладкарски ябълки
Съставки:
- Бутер тесто.
- Ябълки, пудра захар.
За сироп:
- 200 мл вода;
- 100 грама захар.
Готвене:
- Готвене сироп: вода и захар, ябълковите листенца ще се потапят в сиропа.
- Apple разделен на четири части, всяка част, нарязани на тънки филийки.
- Намалете ябълковите плочи със сироп и да ги спаси до 2 минути, докато омекне, след което се охлади.
- Roll над тестото, се нарязва на ленти (ширина 3 cm).
- Ние поставяме резенчета ябълка на мустаци, оставяйки краищата на ябълките точно над теста.
- Свиване на охлюва на тестото, за да получите розетка.
- Розетки, поставени върху пергамент, а напротив. Пече се от 20 до 30 минути при температура от 180 градуса. Облечете прах.
По същата рецепта може да готви вкусни и апетитни заведения за бързо хранене с наденица: пушени или варено, шунка и сирене. Безопасност бутер кифлички са красиви толкова бързо, закуска или закуска на празничната трапеза
Бутер тесто кифлички със сигурност ще се превърне в любимо ястие на вашето семейство. Те обожаваше възрастни и деца. Подгответе ги лесно, време е заета от малко - една находка за млади или заети собственици.
0
2063
