Как да готвя празнична бисквитена торта

Бисквитена торта приготвени у дома винаги вкусни и полезни, защото те нямат вредни добавки, които могат да бъдат намерени в закупените сладкарски изделия такива. Освен това, винаги можете да се пекат като торта на базата на личните си вкусови предпочитания, а не се задоволява с това, че те ни предлагат в магазините. В подготовката на бисквитена торта няма нищо сложно, колкото изглежда на пръв поглед, най-важното е да имаме правилните продукти под ръка и да направи всичко според рецептата. Опитайте се да се пекат вкусни и ароматно бисквитена торта на предстоящото честване на доказани рецепти и се уверете, че сами.

1
Как да се подготви празнична бисквитена торта "Къдравата Панчо" със заквасена сметана

Този бърз и лесен за готвене торта ще ви зарадва с деликатен вкус и необичаен външен вид.

За подготовката му, да вземе следните продукти.

За бисквитени торти:

брашно - 1 чаша;
захар - 200 грама;
яйца - 2 бр .;
заквасена сметана - 200 гр .;
мляко сгъстено - 200 грама;
какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
basin за тест - 1 супена лъжица. лъжица;
сол - 1 щипка.

За крема:

сметана 0,5 кг;
захар - 200 гр .;
ванилин или ванилия захар - една кошница.

За украса:

черният шоколад - 50 грама;
орех - 50 грама.

Процесът на готвене тази торта е както следва:

Гледайте два яйцата със захарта до състояние пяна. Най-добре е да направите това, като миксер, така че бисквитите ще се окаже повече.
Добави кондензирано мляко и сметана, в резултат талисман тегло.
Внимателно се излива брашно с бакпулвер, добавете щипка сол и танцува добре.
Разделете тестото на три части. Първата част на теста е предварително приготвената форма и да го премахне в пещ, загрята до 180 градуса в продължение на 20 минути.
В две други части, добавяне на какао на прах в супена лъжица и се разбърква тестото до хомогенна маса.
Веднага след като първият корен подготви - охлади добре и да го вземе за подготовката на втория шоколад присвояване. Да не забравяме и за това, което тя ще бъде готова twicear.
Докато тортите са в процес на готвене, направете го с крем. За да направите това, добавете захарта и ванилин да заквасена сметана и ванилия, и да получите резултат на маса и с клин, докато захарта се разтвори напълно. Готов крем може да бъде отстранен в хладилника.
Когато тортата на шоколад е готова, се охлади го и се счупи на малки парченца.
След крема се охлади в хладилника, да ги смазвате първия тортата.
Всяка парче шоколад бисквита трябва да бъдат потопени в готовия крем и изложи на първия суров. Трябва да имате една малка пързалка, както на снимката.
Готовият утайка се отстранява в продължение на няколко часа в хладилник, и в предната част на неговата храна, украсяват с разтопен шоколад и натрошен орех.

2
Как да се подготви празнична бисквитена торта "Приказка" на три различни Кортес с яйчен крем

Това невероятно красива и нежна торта в голяма степен ще украсяват всяка празнична трапеза, а гостите със сигурност ще поискат неговата рецепта.

За подготовката на тортата "Приказка", да вземе следващия набор от продукти.

За кора:

3 яйца;
300 грама захар ";
360 грама заквасена сметана 15-20%;
300 грама брашно;
3 супени лъжици царевично или картофено нишесте;
3 супени лъжици сода храна;
3 притискащи соли;
50 грама мак ";
100 грама орехи;
100 грама стафиди.

За яйчен крем, да:

200 грама масло;
2 яйца;
0,5 литра мляко;
1 чаша захар;
3 супени лъжици царевично нишесте или брашно;
ванилин на вкус.

Готвене метод:

На първо място, се накисва маковете и стафидите в гореща вода за 20 минути. Преди тяхното използване, излейте водата добре.
Готвене на тестото за хляб. За да направите това, е необходимо да победи три яйца със захар и сметана, след което тя добавя 3 чаена лъжичка сода храна за тях и разбъркайте получената маса.

Така че содата влезе в реакция с заквасена сметана, е необходимо да се изчака десет минути, след което внимателно се добавят брашното с царевично нишесте и месят тестото добре.

Готов разделят тестото на три части. В първата част, се добавят 2 супени лъжици какао на прах и 100 грама орехи.

Във втората част, добавете 50 г мак, и добавете 100 г стафиди до третия. Разбърква тестото и с техните пълнители.

Съвет: Ако не сте сигурни, че можете да разделите тестото в продължение на три еднакви части, а след това направи тестото за всеки жарава поотделно.

В предварително подготвена форма, изсипва тестото на един Korzh и премахване на добре затоплена фурна до 180 градуса в продължение на 20 минути. Тест готовност Проверете клечката, че не трябва да остане в течна форма за изпитване.

По този начин, трябва да се пекат два оставащи жарава, но толкова дълго, тъй като те се пече, пригответе яйчен крем.

Съвет: Ако имате намерение да се пекат питки в метална форма, най-добре е да се използва хартия за печене. По този начин, няма да се суров фалшив и няма да се придържаме към повърхността на формата.

Ние изготвяме яйчен крем, за това:

Смесете две яйца с чаша захар, три супени лъжици нишесте или брашно и ванилин скица.
Към получената маса на тънка струя, се налива 0.5 литра мляко, докато разбиване цялата смесителя.
Сложете тенджера с крем на бавен огън и да кремът да заври, след което тя ще го охлади добре и добавете 200 г сметана масло.
Вземете получения крем с миксер на средна скорост в продължение на няколко минути и го премахнете в хладилника за няколко часа.