Ватното сирене е вкусен млечен продукт, който съдържа много полезни вещества. Използвайки го за приготвяне на десерти, правите много калций, магнезий и фосфор в диетата си. В тази статия ще кажем как да приготвим тортата за сирене.
1
Има няколко опции за готвене на този десерт. Ватното сирене може да се добави към тестото или да се готви от него. Сега са много популярни сирене. Такова деликатес е нискокалорическо в сравнение със стандартна торта, тъй като брашното в десерт е доста малко. Класическият чийзкейк включва сирене от филаделфия или "маскарпоне", но можете да използвате обичайното 30% извара. За подготовката на десерта ще ви трябва:
500 г бисквитки;
супена лъжица скорбяла;
3 яйца;
захар;
3 супени лъжици масло;
бакпулвер;
150 g заквасена сметана.
2
За да започнете, подгответе основата. С помощта на месомелачка, смилайте късогледа в прах и добавете фолирано масло към него. Смесете масата до еднородност и поставете в формата на печене. Райс до лъжица, развълнята смес и я добавя към стените и дъното на резервоара. Сега се приближавай от готвенето на извара. С помощта на блендер или миксер, смесвайте извара със заквасена сметана и захар.
3
В отделна идея ние приемаме протеини и захар, внимателно ги влязат в масата на изварата. Не забравяйте да добавите помръзване и нишесте към извара. Нагоре Въз основа на бисквитките, за да поставите крем от извара и изпратете торта към фурната за 1,5 часа. Печете при 160 ° C. Не бързайте да извлечете десерта от пещта. Отворете вратата на фурната и оставете охлаждането на чийзкейката от 20-30 минути. Сервирайте студен с сладолед или кондензирано мляко.
4
Ако не искате да печете нещо, можете да приготвите торта със студен начин. За да направите това, накиснете късогледа в млякото и го поставете под формата. На слоя бисквитката поставете крем от извара и така, докато всички съставки бъдат завършени. За да приготвите крем, бийте сирене със заквасена сметана, постепенно влизайте на захарта и продължете да биете до хомогенна маса. В друга плоча вземете крема в пяна и внимателно влизайте в масата на изварата.
5
Списък на продукти за студена къща торта: \\ t
1 кг бисквитки;
500 г извара;
300 г заквасена сметана;
400 г крем;
чаша захар;
мляко за накисване на бисквитки.
Позволете на завършеното лечение в продължение на 4 часа в хладилника.
6
Можете да приготвите торта от извара с лимонов крем. За приготвянето на теста, изстържете пилешко яйца със захар и добавете сирене и брашно до тях. Проверете хомогенното лепкаво тесто и го печете 40 минути. Тя трябва да бъде висока торта, която трябва да бъде охладена и нарязана на 3 въглена. За сметана, вземете кремаво масло с варено кондензирано мляко. Целият лимон заедно с кожата нарязване в блендер или на месомелачка. Добавете лимонова маса до кондензирано мляко с масло. Победи сметаната отново. Преди да смажете тортите, лекувайте ги с ликьор или силен черен чай. Преди хранене, нека импрегнираме тортата от 4-8 часа.
От извара можете да приготвите вкусен крем за бисквити. Избършете извара през ситото и добавете жълтъци и захар. Носете смесител крем и внимателно влизайте в много извара и яйца. Можете да добавите ванилова захар или какао. С този крем, помнете бисквитите.
Споделяне на съвети:"Как да готвя торта от извара"
0
1369
