С череша, се получават най-вкусни и сочни кнедли. И ако добавите повече заквасена сметана ... те могат да се консумират безкрайно. Подготвили сме няколко рецепти за приготвяне на това вкусно ястие.
Как да си направим кнедли с череши - Подготовка на плодове
За кнедли, можете да използвате пресни череши с кости, череши, без семки и черешово сладко.
Свежи череши с кост
По-добре е да се използва прясно прекарани череши (желателно е да се готви в деня на събиране, така че да не се влоши, а не стъкло сок).
- зърната се промиват с вода,
- избираме случайно останалите опашки и листа,
- ние сгънете на решето за движение,
- ние изложи на хартия салфетка / кърпа, така че да има малко по-суха.
Свежи череши без кости
С готвенето по-трудно, но много по-приятно има кнедли, без да се върти на костите.
- пресни сърце плодове изплакнете,
- научим на решето, така че стъклото,
- ние приемаме кости от череши (кост търговец или родословни / щифтове). Работата по-добре в ръкавици, пурпурни петна от сок по ръцете зле отмити,
- ние сгънете на решето, така че стъклото.
конфитюр Cherry
Нещо за кнедли някой в \u200b\u200bкойто плодове не са твърде усвоява и задържа изцяло. Можете да харесва кости и без.
Как да се готви кнедли с череши - тесто за кнедли
В класическия вариант тя се подготвя прекрасна тесто, но можете също от тънка. Великолепни кнедли могат да бъдат приготвени в тенджера или няколко в двойно дъно / тенджера.
Получаване на буйни тесто
Съставки:
- кефир / Prostokvash - 1 чаша,
- сол - 1/3 чаена лъжичка,
- храни за хляб - 0,5 ррм,
- брашно - 2-3 чаши (колко ще се тестото).
Брашно се пресява в голяма купа, направете задълбочаване. Нагрявайте леко кефир, градуси до 40. Изсипваме кефир или говорим, помирихме солта. Сме смесим лъжицата на тестото. Ние намазваме на повърхността, където ще бъдат маркирани тестото, брашното и содата. Мъжете по тестото, постепенно се намесват със сода. Добавяме брашно, както е необходимо. Готовото тесто трябва да бъде меко, ноздра, няма да се придържа към ръцете.
Изготвяне на тесто за крем
Съставки:
- вряща вода - 1 чаша,
- растително масло - 2-3 лъжици,
- сол - 0.5 ppm, брашно - 300 гр. + за валцуване.
Смесваме се в голяма купа с пресято брашно и сол. Вряща вода. В чаша с вряща вода, добавете слънчогледово масло. Внимателно изсипете вряща вода с масло във високата и разбъркайте до горещо. Когато тестото ще се охлади малко, ние лежим с ръцете си.
Моделиране на кнедли с череша
Можете да извадите тестото по няколко начина.
1-ви път
- по-скоро преобръщане на тестото в "по дяволите" с дебелина 3-4 мм. Уверете се, че не се придържа към повърхността при валцуване. Изобилно, ние имаме брашно под тестото, което се търкаля,
- стиснете чаша чаша / чаша,
- поставени вътре в приготвените череши,
- в свежи череши имаме 0.5 чаена лъжичка захар във всякакви кнедли. В същото време ние незабавно покриваме един ръб на кнедла, захарта намазана, след това приемаме още един ръб на кнедлите.
Към тях не се добавя консервирани череши и толкова сладка захар.
2-ри начин
- преобърнете ръцете си тестото в "наденицата",
- изрежете същите парчета,
- всяко парче от тестото се издига в брашно и се търкаля около подвижния щифт в кръг,
- също така извайват кнедлите, припокриващи се череши и скърцаща захар.
При моделиране по този начин няма допълнително подрязване на теста. 
Готвене на кнедли с череша
Чифт параход
Двойка приготвя кнедли от тесто върху сода и кефир.
Палетът смазва слънчогледово масло, поставяйки кнедли, готви за няколко 7 минути. Можете да зададете времето на таймера.
Готовите кнедли се поставят върху плоча / купа. Плащам кремообразното масло.
Отделение във вода
Във водата можете да варят кнедли, така че от буйното тесто и от яйчен крем. Хвърли кнедли до кипене на солена вода. Внимателно се смесват, че те не се придържат към дъното на тигана. След като кнедлите ще се появят, гответе моменти 2.
Кнедливите кнедли могат да бъдат сварени по-дълго. И в буйна е важно да не се усвоявате и да не губите "подпухналите".
Готовите кнедли се излагат в гевгир. Когато водните стъбла се поставят на тавата. Когато малко готино - изложено в плочите, говорене на всяка захарна кнедбла. 
Какво да служите на кнедли с череша?
Можете да се хранят кнедли със заквасена сметана, конфитюр, сладко сос желатин. И това е по-добре да просто да се натопи кнедли в сироп, който се образува в една чиния от сварено захарта. 
0
1414
