Чери - Бери, която се налага със своята красота и сладък вкус, богати на витамини А, В1, РР, С, е любима на масата в зимната фасо. Но как да се запази тази невероятна красота за зимата, макар че като се има девствена и да не губят всички витамини по време на готвене? Ние ще разкрият тайните на готвене конфитюр от череши с кости!
Cherry конфитюр с кости "пет минути"
Babushkin рецепта предава от поколение на поколение. Спечелих вашето местоположение на бърз и удобен подготовка, които запазват полезните свойства на горски плодове, от наситения си цвят и форма.
Ще ни трябва:
- Cherry с кости 1 кг.
- Захар пясък 1 кг.
Стъпка по стъпка рецепта:
- Изплакнете Бери, премахване на плода, нека да спре. Поставете Бери в тенджера от неръждаема стомана, закръглена захар, разбърква се с въздушни движения с дървена лопатка. Нека престои няколко часа. През това време, Бери ще даде сок, който ще използваме вместо вода. Jam ще се окаже, дебели, плодове усърдно ще лежат един до друг.
- Докато Бери дава сок, ние се готвят ястия за нашето бъдеще сладко. Изплакнете бурканите под гореща вода със сода, след това да ги стерилизирате над ферибота за 15 минути. По-удобен начин - тип 100 грама вода в консерва и сложи в микровълновата за 3 минути за стерилизация. Нашите банки са готови!
- Ние сложи тенджера на среден огън и се разбърква, за да се научи да заври. По време на периода на кипене, много пяна ще се формира, е необходимо да бъдат премахнати, за да се избегне бързото веранда на сладко.
- Когато сладко варено, да се намали огъня и варете в продължение на още пет минути.
- След изтичане на времето, извадете тенджера, потънал сладко в банките и премахване на тъмно хладно място.
конфитюр череша с кости - череши в желе
Резултатът от тази рецепта ще бъде с дебелина желе, в която плодове се submolded от слоя в ярко червено мус.
Съставки:
- Cherry - 3 кг.
- Желатинът - 60 гр.
- Вода - 500 мл.
- Захар - 1.5 кг.
готвене:
- Разпръснах зрънце в тигана, заспиваме захарта и поставихме на средния огън.
- Междувременно, ние изливаме желатина в плоча и я изсипваме с варена топла вода, покрийте с капак и оставете набъбване в продължение на 20 минути.
- Отстранете пяната от конфитюр, сварете 5 минути, постоянно намеса.
- Изключете плочката и бързо излейте събуждане желатин в конфитюр, разбъркайте добре.
- Ние се возим в бурканите и поставяме в хладилника като готин, за по-добър гелатин.
Cherry Jam с кости в бавна печка
Smart "Helper" и тук реши да ни помогне, спестявайки времето и усилията си! Тази рецепта е подходяща за MultiCurok, където в режим на гасене няма заври, ако всичко активно кипя, ние препоръчваме да не затваряме капака.
Съставки:
- Череша - 1 кг.
- Захарен пясък - 1.3 кг.
Рецептата е проста:
- Cherry Swore, измийте и сгънете в купата на множеството.
- Прекарвам захар и се смесвам добре с шпатула.
- Аз проявявам "охлаждащия" режим с 1.5 - 2 часа.
- В края на програмата можем да отворим само "помощниците" и да се налееме в приготвени банки.
0
467
