Какво може да се получи от яйца и брашно

Много домакини са помолени: какво може да се приготви вкусна от брашно и яйца? Оказва се, че дори и от тези прости съставки могат да се приготвят вкусни и богати ястия.

1
Illet от брашно и яйца

Помните ли как в детската градина ни даваха вкусна и буйни омлет? Това не беше необходимо, за да се подготви такова нещо, че всичко ще бъде просто, но омлета не излизам с такава буйна и толкова вкусно. Представяме на Вашето внимание един омлет рецепта, която може да бъде приготвено от брашно и яйца.

Съставки:

брашно - 1 чаена лъжица;
яйца - 5 бр .;
заквасена сметана - 3 супени лъжици .;
сол на вкус;
pepper български и Домат - 1 бр.

Готвене това ястие:

Протеините трябва да бъдат отделени от жълтък. Белите протеини с вилица или клин, а след това можете да прикачвате жълтъци, продължават побоя.
Без да спира, трябва да добавите заквасена сметана, сол, подправки и брашно. Когато масата става хомогенна, можете да изключите миксера.
Зеленчуци трябва да нарязани на кубчета, изсипва се в масата на яйце.
Подгответе се за печене форма, смажете го с масло (растително масло или).
След това трябва да се излива тестото във формата, поставете във фурната. Получаване време - половин час.

2
Бисквити с яйца и брашно

Дори и с минимален набор от продукти, можете да се пекат вкусни бисквити. ще се изисква Времето за минимум продукти също, а резултатът ще бъде впечатляващ.

Съставки:

брашно - 2 чаши;
яйца - 2 бр .;
захарта е непълна стъкло;
растително масло - 1 чаша;
ванилин - до вкус;
басейнова - 1 супена лъжица.

Готвене процес:

Яйцата трябва да бъдат бита със захар, без отделяне на протеини от жълтък.
За да се пресее брашното, добавете пекарна прах, ванилин, разбърква.
В масата на яйцата въведе растително масло, разбърква се, добавят сухи съставки.
Тестото се меси перфектно хомогенен. Според консистенция, тестото ще работи като гъста сметана.
Можете да се пекат едновременно във фурната и в multicooker ( "печене" - 45 минути).
Готовността на бисквити Korzh се проверява с дървена клечка за зъби.

3
Палачинки от брашно и яйца

Ние препоръчваме да се подготви тънки палачинки, които могат да се сервират със заквасена сметана, пресни плодове, конфитюр, мармалад или мед за закуска.

Какво ще предприеме:

брашно - 1,5 чаши;
яйца - 3 бр .;
захар - 2 супени лъжици .;
вода - 500 мл;
растително масло - 1 супена лъжица .;
salt - щипка;
bustyer - 1 чаена лъжичка.

Как се прави тънки палачинки:

Ние сме бита с миксер със захарта, добавете сол.
Ние пресейте брашното, изсипете бакпулвера, разбъркайте.
В смес от захар с яйца, ние излее третата част от водата, добавете брашното (всички веднага). Смесете тестото с лъжица, а след това може да победи миксера.
Ако веднага се излива всичката вода, а след това се образуват бучки в течна тестове, които са трудно да се разбие. Ето защо, ние се подготви тестото по този начин, тя незабавно ще успее.
Останалата вода се излива в края. Тестото ще получите само необходимата последователност.
Палачинки се пекат на тиган с добавяне на растително масло. Достатъчно е само да смажете тиган с масло.

Палачинки ще се окажат по-тънък. Те не трябва да се смазват с масло, е необходимо само в процеса на печене, за да ги сложи с пързалка на плоча, на който искате да се покрива с капак. В края на подготовката, палачинки ще са нежни и меки.

4
Въздушното торта от яйца и брашно

И тази вкусна и нежен десерт е готов много лесно и просто от такива продукти:

яйца - 4 бр .;
масло - 125 гр;
соли - щипка;
мляко (топъл) - 0,5 л;
захар - 150 грама;
брашно - 120 грам;
ванилия захар - вкус;
вода - 1 супена лъжица.

Как да се готви на въздуха торта:

Яйца излязат извън хладилника, разделяща жълтъци от белтъци.
Ние whipitate протеини, като добавите щипка сол. Оказва се, силна пяна.
Маслото трябва да отговаря стопилка, изчакайте 5 минути, докато се охлади.
В жълтъци трябва да излее разтопено масло, разбъркайте.
Сега мляко: ако студено, тогава ще трябва да се затопли малко. В масата на жълтък излива постепенно в малки порции от брашна, като се разбърква, се налива 1 чаша мляко.
Разбийте добър жълтък маса с брашно и мляко, изсипва останалата мляко, разбъркайте.
Постепенно въвеждат и белтъците на сняг, по една супена лъжица, внимателно смесване. Тестото ще бъде течност.
Получаване на форма на вградени: смазване с масло, поръсва с пистолет или брашно. Изсипете тестото във форма, поставете във фурната.
Нагряването температура от 175 градуса, печене продължителност 1 час и още 20 минути. Съсредоточете се върху външния вид на масата: той трябва да бъде на върха, за да бъде румен, а ако внимателно се движи под формата, а след това на масата ще "ход".
Можете да изключите фурната, охладете за печене, след това изсипете захар на прах и може да се реже на парчета.