Кремообразна паста с морски дарове

Всички онези, които обичаше паста в Италия се наричат \u200b\u200bпаста и да се подготвят по-различно, отколкото в Русия. Те се обслужват с червени и бели сосове, които се допълват от морски дарове, месо или гъби. В тази статия ще покаже как да се подготви паста с морски дарове.

Да започнем с това, може да получи замръзнало море коктейл в магазина. Той съдържа пречиства миди, скариди и октопод пипалата. Сварете любимата си френски макарон поглед в солена вода и добавете една супена лъжица зехтин с тях. Към чесън през жлеба и подрастващи на маслото, изсипва червата и преминават още 2 минути. Изсипете мазна сметана, изсипете настърган кашкавал и се готви сместа за няколко минути. След това изложи на frosthed море коктейл в соса и да държат на средната огъня за още 3-5 минути.

Не стойте, морски дарове ще стане трудно. След това изложи със соса тестени изделия. Сервирайте топли с бяло вино. За пикантност украса на паста с тънки плочи от синьо сирене.

Ако сте почитател на доматен сос, пригответе паста със скариди и домати. Съставки:

поставете;
2 домати;
100 мл маслен крем;
200 г пречиства скариди;
250 г печурки;
сол;
пипер;
маслинено масло за пържене;
настъргано сирене.

Сварете пастата в подсолена вода. Макар да се вари, направи готвене сос. Fry чесън на масло и след това изложи домати нарязани в тенджерата, нарязани с тънки плочи. Когато зеленчуците станат меки, добавете печурки, сметана и скариди. Глътни и черен пипер сос. Преди сервиране на масата, боя паста сос и се поръсва с настърган пармезан. Можете да добавите магданоз или кориандър.

Налице е опростена рецепта за приготвяне на паста. За да направите това, трябва да се вари 5 минути с морски коктейл. Досега, морски дарове, ще бъдат сварени, смея любимата си паста за готовност. Сега запържете варено море коктейл и се налива чаша сметана. Когато средствата за масово листата малко, изсипете подправки и настърган твърдо сирене. Изсипете соса върху пастата и украсете ястието на Зелените.

Класическа рецепта често използват италианци. Не е сирене в храната, сос се приготвя от консервирани домати и мазна сметана. Морските обитатели трябва да се пържи в зехтин за няколко минути. След това изсипете морски дарове домати от консерви и сметана. Сместа се загрява на 2-3 минути, не забравят за подправки. Изсипете соса върху варени макаронени изделия. Италианска паста от твърди сортове пшеница или обикновен макаронени изделия, произведени в Русия, може да се използва. На 4 порции е необходимо да се Полона морски дарове, 300 г домати и 200 г сметана. Ако не разполагате с консервирани домати, можете да цитирам пресни домати с вряща вода и премахване на полата с тях.

Ако се готвят паста за гостите, добавете червен филе от риба в чиния. За приготвянето на сос, се запържва от масло тигрови скариди и сьомга филе, нарязани от плочи. Изсипете морски дарове с чаша бяло вино и се вари до половината от течността се пръкват. След това се излива в смес от сметана. Сварете спагетите и ги добавете към соса. Преди сервиране, украса на ястието с тънки плочи от сирене и нарязани зеленчуци.