Паста доматена е универсално и често употребяван продукт в кухнята, които лесно могат да бъдат намерени в най-близкия магазин. Но вътрешния паста от домати е до голяма степен превъзхожда продукта, който стои на гишетата на супермаркетите. Ако решите да се готви тази полезна и вкусно ястие от зрели домати уханни себе си, използвайте един от следните рецепти.
Как да се готви у дома доматено пюре
Голям рецепта за паста с доматен естествен вкус, без никакви добавки. За нея готвене ще ви трябва само няколко килограма домати.
Как да готвя:
- Измитите домати, нарязани на 4-5 полюси в зависимост от големината им.
- Сложете доматите в тигана (ако е възможно, по-добре е да се вземе с покритие с незалепващо) и се говори за 45 минути на една малка топлина.
- Извадете зеленчуците и ги избършете през ситото.
- След това изложи на домати смес в тенджера и пуснати на готвене.
- Пюрето трябва да бъде предпочитан, докато завърши. Това ще отнеме около 5 часа.
- Подгответе ще бъдат завършени в стерилен съд и потънал.
Как да се готви доматено пюре с люта чушка
Пастата съдържа чесън и червен пипер, така че излиза с деликатен остър вкус.
Продукти:
- Домати - 2.5 кг.
- Чесън - ½ глава.
- Сол - 2 супени лъжици. л.
- Първи чили -. Уг ч L.
Получаване стъпки:
- Измийте доматите и ги договаря преди омекване пулпата.
- ги Twist в блендер с чесън.
- Избършете си пюре през сито.
- Изсипете картофено пюре в тенджера, изпрати сол и черен пипер там.
- Сварете пастата върху малка светлина на 25 минути, като не забравяме постоянно да се разбърква.
- Спред продукта в стерилизирани буркани и ги потънал.
Как да се готви доматено пюре за зимата
Това поставите повече прилича на доматен сос с лек вкус на лук и чесън.
Необходими съставки:
- Домати - 2 кг.
- Лукът - 3 бр.
- Чесън - главата.
- Растително масло - ½ чаша.
- Смлян черен пипер - ½ чаена лъжичка.
- Сол - 2 супени лъжици. л.
Готвене:
- Чисти домати от корите: scupsert или го премахнете с растително manicist.
- Праз нарязани, чесън смачкване.
- Прескачане на носа с домати през мелачката на месо.
- Пюре пюре чист 20 минути, а след това избършете.
- Добавете чесън, масло и подправки към получената маса.
- Weganize пастата за още 7-10 минути.
- Спред в банките, се стерилизира 10 минути и потънал.
Как да се подготвите доматено пюре-кетчуп
Сменете закупен кетчуп с съмнителен състав може да бъде толкова прекрасно паста.
Съставки:
- Зрелите домати - 3 кг.
- Оцет (по-добре ябълка) - 185 мл.
- Сол -. 3 часа L.
- Захар - 225
- Крушки - 3 бр.
- Канелени пръчици - 3 бр.
- Розмарин суши - половин чаена лъжичка.
- Дафинов лист - 3 бр.
- Горчив пипер - 1,5 бр.
- Ginger свеж - ¼ корен.
- Пипер ароматно - 1.5 часа L..
Как да готвя:
- С домати, отстранява външната обвивка удобно за вас.
- Домати нарязани на няколко полюса, отсече пръстени.
- В голяма тенджера, сгънете домати, лук, сол, розмарин, черен пипер и малко вода.
- Възглавници зеленчуци за около 25 минути.
- После дайте домати да се охладят и ги избършете през ситото.
- На следващо място, изпратете пюрето да тласък, докато общият обем намалява два пъти.
- Добави екстрахира остър пипер, натрошен джинджифил и останалите подправки.
- Десет минути по-късно се пръчките от канела и добавяне на оцет, подслушване още 10 минути.
- Slide кетчуп в стерилизирани банки.
Начало поставете веднага попада в вкус на всички членове на семейството. Тя е полезна и питателна, и се гордее с пълно отсъствие на оцветители и консерванти.
0
1224
