Скариди в Кляров - Рецепта

От всички морски дарове, по-специално от скариди, можете да приготвите много прекрасни ястия. Те са варени, запържени, гаси и печени. Днес ще говорим за скариди в тестото - ястието е наистина уникално, защото се подготвя, което го прави по различни начини. Всичко зависи от това какви продукти имате кухнята, освен скариди и растително масло.

Растително масло, от което се нуждаете за пържене скариди. Скариди за готвене могат да бъдат взети - в черупката или почистени, малки или кралски. Но тестото, в което скаридите пред горещо, се приготвя от яйца, брашно или нишесте и всякакви вкусни добавки.

Скариди в пиле с ядка сос:

500 г скариди се вари в осолена вода в продължение на 5 минути и след това ги бие върху гевлите и оставете вода на водата. Ако скаридите, които сте закупили в обвивката, го извадете след готвене.
В дълбоката шипка се налива 1 чаша растително масло и се запалва, така че да се затопли.
Гледайте клина към пяната на 2 сурови яйца катерица с щипка сол.
В бита протеини изпомпва 50 г брашно и смесва тестото до еднородност.
Всеки скариди се заблуждава първо в сухо брашно, а след това в приготвеното течно тесто.
Запържете скаридите в горещото масло за образуването на червена кора.

Към такива скариди, пригответе сос от ядки от два бита жълтъка, две смазочни глобуси от чесън, две лъжици заквасена сметана, супени лъжици магданоз зеленина, три лъжица от ядрени орехи, соли и чушки в смесителя.

Те се събраха с приятели, за да организират бира, да се подготвят за скариди на пеене в бира.

Клас Кук По този начин:

Изсипете в купа 2 чаши брашно и се налива 1 чаша студена бира в нея, разбъркайте до хомогенна.
В получената маса добавете 1 супена лъжица. растително масло и щипка соли.
Отделно победи 2 суров протеин и ги въвеждат в яснотата.

Тази част от Klyar е предназначена за 1 кг варен и пречистен скариди. Маслото за пържене ще се нуждаете от 2 чаши.

За следващата скариди ястие, вземете царски - 12 бр. Премахване на главата си, твърди черупки, и да оставите само на опашката, за които е удобно да се вземе скариди. Също извади черен чревния вена, което се вижда в големи скариди. Все още не сте 100 г сусам, в който скариди ще трябва да се потопите в предната част на горещо.

Така че, скариди в кабелна сусам:

Beat две яйца протеин.
Добави в тях 1 супена лъжица. л. Нишесте (царевично), 1 супена лъжица. л. Лимонов сок, сол и черен пипер - с щипка.
Загрейте олиото в saucepiece до 180 градуса.
За да се вземе всеки хотел скариди за опашката и потапяне на първо място в белтъчната смес и след това да отрежа сусам.
Фрай скариди до красив златист цвят и характерна миризма орех - около 3 минути.

Подгответе недвижими сос за такъв истински кралски ястие. Mix портокал (1 чаша), грейпфрут (1/4 чаша) и лимон (1/4 чаши) сокове. Сложете сместа на огъня, да доведе до възпаление и се добавят 2 смачкани скилидки чесън, 2 супени лъжици. л. Кафява захар и щипка червен пипер чук-те години. Пригответе сос бавно топлина, преди да го сгъстяване.

Във всеки СКГ, скариди могат да бъдат пържене, като преди това задвижва от дървени spanks. Така че те се пържат е много по-удобно и по-безопасно, и храненето с тях след това става много красиво и необичайно.

Ако искате скариди, а след това не забравяйте да ги подготви според нашите оригинални рецепти. В допълнение към скариди в тесто, препоръчваме Ви да изпробвате скариди в чеснов сос - Рецепти също ще намерите при нас.