Чък Чък е представител на ориенталски сладкиши, което е сравнително лесно да се възпроизведе у дома. Една от най-вкусните и най-прости рецепти на това сладко ястие, което ви препоръчваме да опитате.
1
За да залюзите себе си и близкия патронник, подгответе следните съставки:
пилешки яйца - 2 бр;
мед - 0.5 супена лъжица;
пшенично брашно;
растително масло;
захар - 0.5 супена лъжица;
ядки (ядки) или малки близалки;
солта е щипка.
2
Сега ще се справим с тестото за Чък Чък, за който първо бият яйцата със сол и добавят брашно към тази смес в такова количество, така че при смесване на тестото тестото се обърна от ръцете. Гледайте, че консистенцията на тестото не е твърде хладна, която е, приличаща на кнедли. Оставяме "релакс" под салфетката или в пакет от 20-30 минути.
3
Доволни тесто се разделят на парчета (отрязани или щипка - както сте по-удобно), всеки от които се навива ръчно с тънки вкусове. Тези флагели на свой ред се нарязват на квадрат или продълговати детайли.
4
В тенджера или котел, нагряване на маслото, ние намаляваме парчетата от тесто и ги изпървам на красива златна сянка. Полагане на детайла в маслото, което трябва постепенно, на малки порции. Завършеното тесто парчета постави на салфетка или в сито, за да бъде бит от излишната мазнина.
5
В отделна тенджера при минимален пожар, разбъркваме, ние стопявам мед със захар и изсипваме тази сладка смес, разположена в дълбоки контейнерни парчета печено тесто. Смесете всичко и навлажнете в студена вода, като поставите готовия чак върху плоско ястие под формата на слайд (правоъгълник, квадрат).
Горната част на източния десерт е украсена с ядки и близалки, го охлаждат и се прилагат в цяла чай или кафе.
0
722
