Mulberry сладко - рецепта

Сладко от черница (черница) - не най-често срещаната ястие. Въпреки това, ако все още е направил тези плодове, не се пренебрегва възможността да се готви вкусно и здравословно лакомство. Наистина, черница - склад на витамини, които поддържат тялото в добра форма и ще го предпази от негативни външни фактори.

1

Какви са предимствата на засядането на черница

Mulberry е полезно в чист вид, както и задръстване. Освен това, топлинната обработка практически няма ефект върху неговите свойства. черничеви плодове стабилизиране на кръвоносната система, пречиства кръвоносните съдове и нормализиране на кръвния обем в тялото. Освен това, черничеви конфитюр има противовъзпалително и антисептично действие. Високото съдържание на йод помага да се установи метаболизъм.

2

Mulberry сладко. рецепта

Най-добрите продукти се считат за конфитюр плодове червено, лилаво и розово сортове. Особено вкусни получени от смес от два или три от тези видове. Най-добре е да използвате малко незрели плодове. Тези плодове са много сладки и плътен вкус, но те не се разпадне при готвене, което оказва благоприятно влияние върху външния вид на готовия продукт.

Съставки:

• 1 килограм плодове черничеви;
• 800 грам захар.

Готвене:

• Преминете през черничеви плодове, внимателно ги почистване на отломки. Сложете ги в контейнер, в който планът да се готви и се изсипва в горната част на захарта. Оставете така за няколко часа на хладно място. Зърната дават сок, така че няма нужда да се добавя вода.
• След като захарта се разтвори напълно, поставени в контейнера на слаб огън и къкри за около 10 минути.
• След засядането се охлади и се вари го два пъти в продължение на 15 минути. Тези. всичко трябва да има три фази.
• Черпак засядането в чист и добре стерилизирани буркани. Затвори плътно не е необходимо. Достатъчно, за да използвате пластмасови капаци.

Засяването от черницата не е много дебело, тъй като плодовете са много сочни и дават много течности. По желание, на последния етап на готвене, можете да добавите лимонов сок, разнообразен сладък вкус с пикантна киселина.