Конфитюри са не само много вкусни, но и полезен деликатес. В зрънце съдържа вещества, които спомагат да се поддържат тялото и укрепват имунитета през студения сезон. В допълнение, тя е киселина, която допринася за избелване на зъби. А multicooker е чудесен помощник на модерна жена, която много често може да ви помогне в кухнята. Така че, защо направи няколко бурканчета с ароматно сладко без специални проблеми и безкрайни басейни, варене на печката?
Функции на готвене сладко от ягоди в бавен котлон
Основната разлика от стандартния начин е, че в бавен котлон не се заваряват голямо количество плодове. По едно време, можете да използвате максимално кг и един и половина плодове.
Jam се оказва повече течност, отколкото върху печката. Това се дължи на клапана, който държи вътре влага. Но това е лесно да се определи, ако добавите сгъстител чанта с основните съставки. Например, желиращ смес от Gelinka, направени въз основа на пектин, може да се използва. В сладко ще бъде гъста и обвит и компонентите на добавката няма да се отрази на "естествения" на крайния съда.
Ягодов конфитюр в бавен котлон. рецепта
Съставки:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- пакет от сгъстителя (по избор);
- половината от multistakan вода.
готвене:
- Опитайте ягоди, оставяйки само на целия силни плодове. Премахване на всички leaflers и тревожи добре.
- Possend плодовете на дъното на тенджерата от бавен котлон.
- Добавете захарта към следващия слой.
- Налейте вода.
- Затваряне на капака, поставете mullwave в режим "охлаждане", задаване на таймера за 1 час.
- Ако решите да затворите сладко за зимата, по време на готвене за измиване и се стерилизират буркани.
- За 3-4 минути преди края на режима, отворите капака, изсипете сместа желиране, разбъркайте възможно най-точно и да чака края на процеса.
- В горещо, прегазен на банките и затворете капачетата.
Ако ви се струва, че сладкото е течно, не се притеснявайте. Сгъстител ще работи. Когато продуктът се охлади, сладкото от ягода ще бъде много по-дебело и с цели плодове.
Вместо желиращ състав, естественият пектин може да се използва в скорост 30 g на килограм плодове.
В сладко от ягода можете да добавите малко лимонов сок или ситно нарязани орехи. Ще получите любимия си деликатес с напълно новият вкус.
0
486
