Кайсии сладко любов абсолютно всичко. Нежен, ароматно, златист цвят - това, което би могло да бъде по-добре да чай в един студен зимен ден. Обикновено ние се готви този десерт в таза на огън - това отнема около два дни. Ако има multicooker в къщата, а след това процесът може да се ускори значително, тъй като в нея сладко се подготвя буквално за няколко часа. Това се случва, защото кайсиите са изложени на топлинна обработка не само от дъното, както и в таза, и от двете страни и на върха - в multicooker, дъното и стените и капака стане горещо.
Подготовка кайсии за сладко
За сладко, най-добре е да се поберат леко неузрели плодове - тогава двете половини в десерта остават числа. Ако кайсии са твърде зрели, а след това в multicooker ще се окаже, дебел сладко - това също е много вкусно.
- Кайсиите перални и сушилни върху хавлиена кърпа.
- Нарежете плодовете заедно и премахване на костите.
- Претеглят получените половини.
Готвене на течни сладко от кайсии в бавен котлон
Как да се готви сладко:
- Сложете всички кайсии в купата и да ги рисувам с пресен лимонов сок (2 лъжици на 1 кг суровини). Сок няма да даде кайсии потъмняване.
- Поставете кайсии със захар на 500 г на 1 кг половини.
- Когато капакът е отворен и multicooker с увреждания, издържат на кайсиите в продължение на няколко часа, така че те нека сок.
- Включете multicooker на режим "охлаждане" и задайте времето "1 часа."
- След звуковия сигнал, отворете капака и се оставя да се охлади засядането до стайна температура.
- Разстелете сладко в буркани и затворете капаците им.
Готвене на гъста сладко от кайсии в бавен котлон
В началото на готвене конфитюр е точно същото, както в предишния рецептата. Но след "закаляването" (1 час) изтича, кликнете върху бутона "печене" и да зададете "1 час" време. Този етап на приготвяне се извършва с отворен капак, така че повече влага се изпарява от десерт. В края на готвенето, разпределени засядането на бурканите.
Съхранение на кайсия конфитюр от бавен котлон
Мармаладът заварени в бавен котлон не изисква допълнителна стерилизация. Възможно е да го съхранявате по обичайния складово помещение или кухненски шкаф. Естествено, буркани и капаци трябва първо да бъдат стерилизирани. Банките се и се стерилизират в микровълнова фурна: четвърт чаша вода и блюдата се изливат в микровълнова фурна в продължение на 5 минути при максимална мощност. Капаците са поставени в кофата, изсипва с вода и се вари на огън за 10 минути.
За сладкото от кайсия да се държат по-добре и имаше необикновен аромат, то е възможно да се добавят 1-2 супени лъжици добра водка. Направете го имате нужда от около 5 минути преди края на процеса на готвене.
Точно по същия начин в бавен котлон могат да бъдат заварени засядания от праскови или нектарини. В същото време, количеството захар се поставя в вкус: на sweetering сладко, толкова повече трябва да се вземат захар (до 1 кг на 1 кг плодове белени от костта).
1
519
