Киви е не само един екзотичен плод от отвъдморски страни, но и вкусна източник на витамини, минерали и други полезни хранителни вещества. Той е съобразен в свеж вид, да добавяте към салати миксове от плодове, правят Freasha, но малко хора знаят, че се оказва, просто отлично сладко. Цветни буркани с кехлибарен деликатес перфектно ще украсят вашата зимна касичка. И вие ще намерите рецепти за кулинарни шедьоври от киви в тази статия.
Китайският цариградско грозде отдавна не се възприема като чудо на нашата трапеза, защото това може да се купи във всеки магазин за хранителни стоки. Но не всеки знае, че му културно отглеждане започна само преди век. Неговата необичайна сянка и сладко-soures благоприятно подчертават вкуса и аромата на плодови десерти, коктейли и дори месни ястия. И вие може да угоди на децата и да изненада своите гости "Емералд" ноу-хау, като готов конфитюр.
Класическа версия на сладко от киви
За приготвяне на сладко, това ще отнеме: 1,5 кг зрели киви, близо до един килограм захар пясък, 15 мг от лимонов сок или 5 г лимонена киселина.
Готвене процес:
- Изплакнете плодовете с вода и премахване на кожата с нож.
- Нарежете плодовете с резени или големи кубчета.
- Fold киви след таза или тенджера, за предпочитане с дебелина дъно.
- Началото на поръсване плодове сок.
- Поставете съдовете на малкия газ и се вари до формирането на пюре, като се разбърква непрекъснато.
- Когато киви е изцяло заварен, изсипва подготвени захар.
- Оставете да заври, намалете газ, и се вари в продължение на 20 минути.
- Докато сладко се договаря, се подготвят банки: Внимателно измийте и се стерилизират метода удобно за вас време.
- След разпространението на конфитюр в чисти банки.
Бързо сладко от киви в бавен котлон
Компоненти: 1 кг киви, 0,7 кг захар, 15 мг (1 супена лъжица L..) За всяко цитрусов сок.
Как да се готви:
- Премахване на пилинга с плодове и ги нарежете с малки филийки.
- В купа на Multicooker си, сложи киви, захар и се изсипва сок.
- Изберете режим "Creamp", както и задаване на таймера на марката от 45 минути.
- Десертът може да се навива или съхранява в хладилник.
конфитюр Киви с ягоди
Необходими продукти: 1 кг зрели киви, 0.7 кг ягоди, 3 средни банани, 800-1000 г захар (в зависимост от сладостта на киви), 10 г захар ванилия (1/2 торбичка), 30 мл лимонов сок ,
Как да се готви:
- Позволете ми да се измие и почисти плода.
- Киви Cut на кубчета, бананите - филийки, ягоди - четвърти.
- Snaw ги с цитрусов сок и се изсипва захарта.
- Оставете асорти за 3 часа, така че плодовете нека сока.
- Сложете конфитюра върху печката, това да доведе до възпаление и се вари 10 минути, премахване на пяната редовно.
- Добре дошли конфитюр и шивач го отново за 10 минути.
- Повторете процедурата за трети път и се спука засядането на стерилизирани банки.
Няколко тайни за успешно готвене конфитюр от киви
- За съхранение, по-добре е да придобие леко потопени Kiwi плодове с гъста консистенция и нежна киселина.
- Киви перфектно се съчетава с пикантни подправки, сушени плодове и ядки.
- Вместо захар пясък, можете да експериментирате с кафява захар или мед.
- Съчетавайки киви с цитрусови плодове, банани, ягоди и други плодове, конфитюр придобива изискан нов послевкус.
Отварянето на буркан с леко-смарагд Кушанската, можете да включите само най-обикновена закуска в невероятен празник. Опитайте се да разнообрази менюто си толкова лесно, при готвене конфитюр, и вие никога няма да бъде безразличен към него.
0
634
