Orange сладко кора: рецепта

Портокалова кора се използва в козметологията, сапун и готвене. Тя съдържа голям брой пектинови вещества и етерични масла, които са много полезни за тялото. От портокалови корички може да готви вкусно сладко. Сега ще видим как ще трябва да се готви тази невероятна деликатес.

За да се подготви сладко ще ви трябва:

Orange - 3 бр .;
Дестилирана вода - 300 мл;
Захар - 400 г;
Джинджифил - 10 д;
Канела - 1 бр .;
Карамфил - 3 бр .;
Ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
Кардамон - 2 бр .;
1 лимонов сок.

Почистване на портокали. Хвърли портокали с вряща вода и ги почистете. Първо намали опашките от ароматната плода. Премахване на останалата кора с нож, за да образуват дълги ивици. Ако кората съдържат голямо количество бяла маса, леко я реже с нож. В противен случай, може да получите сладко горчив вкус. Вземете една кора и се разточва на ролката. След това се изравнят получената ролката на игла с конец. Roll в останалите кори по същия начин и да ги вземат на резбата, така че мъниста напред. Когато цялата нишка е пълна, направете възелче. Къдриците са направени за красота, така че можете просто нарязани ленти за по-къси парчета.

Готвене корички. Изсипете студена вода в контейнера и поставете мъниста от оранжевите корички там. Нека се размножават 60 минути. След това вземете три малки тигани и налейте вода там, така че нейното количество може да покрива оранжевите мъниста. Поставете цялата тенджера. Когато водата кипи, поставете мъниста в първия съд и включете малкия огън. Те трябва да сварят там 15 минути. След това източете водата и ги спуснете във втората тенджера с вряща вода. Когато оранжевите корички и постнати 15 минути, поставете ги в третия тиган. Времето за готвене също е 15 минути. Общо е необходимо да се кланят кора от 45 минути.

Готвене сироп. Вземете една тенджера, изсипете 300 г вода там и сложи 400 г захар. Най-сладко ще бъде сладък, но това не е ясно. Добавете оранжеви корички към тиган (все още под формата на мъниста), включете огъня и донесете вода до кипене. Weganize корите на малък огън в продължение на 20 минути. Ще видите, че сиропът ще започне постепенно дебел. Когато той се охлади, поставете я на огън отново и след кипване сложи джинджифил (обелени и нарязани във формата на кубчета), канела, кардамон, карамфил, ванилия захар и лимонов сок. Включете малък огън и го преговаряйте за още 20 минути.

Пакет. Когато всичко е готово, оставете сладкото хладно. След това спрете нишката от мъниста, започвайки от края. Ще видите, че малките оранжеви ролки ще запазят своя вид и няма да се счупят. Сега можете да излеете ароматното сладко на буркана, да го подпишете и украсявате. Заслужава да се отбележи, че такъв десерт е идеален като подарък за малки празници. Някой се препоръчва да се съхраняват в мазето.

Добавки. Рецептата е разрешена да използва други ароматни подправки, ако желаете. Експертите твърдят, че сладкото ще бъде много вкусно, дори ако подправките не го добавят - това е достатъчно от лимонов сок и захар. Подправките ще дават допълнителни усещания за вкус. Оранжевият сок е много сладък, така че само лимонът се използва за получаване на светлина. Ако искате да получите захаросани, спрей готови оранжеви ролки със захар и поставете във фурната за кратко време. Можете да украсите тортата, приготвени по този начин, нарязани с сладолед или само за чай. Приятен чай пиене!

Оранжевият парник е не само вкусен и полезен, но и необичайно красив. На вкус, той отдалечи парче от мармаладните оранжеви резени. Както виждате, рецептата е много проста. Можете лесно да подготвите тази деликация в една вечер.