През 1986 г. е публикувана книгата на американския психолог Мартин катана за диета, която впоследствие беше наречен "American Горки". Молбите за автора, че само за двадесет и един ден можете да пренастроите толкова, колкото 10 кг, но при условие някои физическо натоварване (лесна работа или измерено ходене). Ако този спорт не се занимава със спорт - тогава резултатът ще бъде около 6 кг. До днес, тази диета се придържа към много жени, които искат да намалят теглото си, но не са готови да ядат еднообразна храна.
От самото име вече можете да разберете същността на диетата: един човек на всеки няколко дни (нека да ги наречем "група") трябва да консумират различно количество калории. "По-малко - по - малко", като карането на хълмовете - "надолу - до - надолу". Заради един вид шок на тялото, приложен към калории, и рязко намаляване на теглото се случи. Колко калории трябва да се консумира във всяка група на ден:- Група номер 1 (дни, считано от първия на третия включително) - 600;
- Група номер 2 (дни от четвъртия в седмия включително) - 900;
- Група номер 3 (ден от осмия на приобщаващото четиринадесетия) - 1200;
- Група номер 4 (дни от петнадесети на седемнадесетия включително) - 600;
- Група №5 (дни от осемнадесети до двадесет и първи включително) - 900.
При настъпване на положителен резултат (облекчаване на тегло), след това още 2 седмици е необходимо да се получават не повече от 1200 ккал на ден.
- Първа закуска - 200 г извара, обезмасляване.
- Втора закуска - 200 г плодове или неподсладени плодове.
- Обяд е част от зеленчукова супа и два хранителна захар.
- Halfoon - 4 яйца варени катерици за двойка.
- Вечеря - 100 г варена риба.
- Първата закуска е 100 г овесени ядки във водата и един настърган зелена ябълка.
- Втората закуска е 100 г обезмаслено извара, частта от салата от зеле с растително масло, една част от нарязани хляб.
- Обяд - 100 гр пиле или риба и растителни салата без масло.
- Humannik - чаша кисело мляко с лъжица трици.
- Вечеря - 100 г варено скариди.
- Първият закуска е двестагр зърнени заварени на вода и закрепени лъжица растително масло.
- Втората закуска е една чаша kefira или кисело мляко.
- Обяд е 200 г варено пилешки гърди, един печени картофи и салата на един краставици и домати.
- Един следобед човек - 1 ябълка и 1 портокал или вместо тях - един банан.
- Вечеря - салата от всякакви зеленчуци и 100 г пилешко (или риба, или извара).
Всяка диета, е желателно да се съглася с лекар-диетолог, който ще оцени риска от диета за лице. Това е особено вярно на такава диета, когато органът трябва да бъде възстановен много рязко, както в случая с "американски пързалки".