الأصفر Alychi المربى

الأصفر الطازجة Alycha عدد قليل من الناس يحبون بسبب الطعم المر. ولكن المربى منه ستكون مذهلة. وعبق لذيذ، وسوف تكون حلوى جيدة لكوب من الشاي الساخن في المساء الشتاء.

1

إعداد Alyci إلى ازدحام الطبخ

خذ كمية من alchi اللازمة للازدحام ونظيفة من الفواكه والأوساخ. الفاسد والتوت مدلل إزالة. يغسل جيدا تحت الماء الجاري. تدفق التوت غسلها على مصفاة. عظام الحذف أم لا - حل لك. جام يمكن غليه مع العظام، وبدونها.

من ثمار الصلبة، سيتم ازدحام أكثر مشبعة. ولكن مربى الفواكه بدون عظام مناسب تماما لملء فطائر ولتزيين الكعك. من هذا المربى يمكن أن تكون مستعدة وشراب لالتشريب من البسكويت.

2

كوك جام من Alyci الأصفر دون عظام

إعداد 2 كيلوغرام من alchi، 2 كيلوغرام من السكر. نحن تغلي على حرارة 2 ليتر من الماء، صب الماء المغلي Alych وتغلي خمس دقائق على نار صغيرة. شطف مع التوت المياه الباردة، وطرح على مصفاة. وسوف تصبح لينة التوت، وقطع كل الفاكهة في النصف وإزالة العظام. وضع زقاق المطبوخة في مقلاة النقي. خذ الأطباق مع سطح غير لاصقة، فإنه لا أكسدة.

نشرع في إعداد شراب:

• صب 750 مل من الماء في قدر آخر وإضافة السكر إلى هناك بعد غليان الماء. وينظم كمية السكر اعتمادا على نضج Alychi.
• إعطاء يغلي شراب. السكر يجب حل جميع؛
• صب شراب في المجلس مع allych استعداد.

جعل المربى ليغلي ويترك لمدة 40 دقيقة لاسترضاء. بعد ذلك، تغلي المربى مرة أخرى، والتنصت 35-40 دقيقة حتى جاهزة على نار هادئة. إثارة دوري ملعقة خشبية، مما يؤثر على الجزء السفلي من قدر. يعتمد الصحراء على الوقت الغليان. استكشاف المنتج النهائي في البنوك تعقيمها ونشمر مع أغطية معدنية.

3

طهي مربى من Alychi الأصفر مع العظام

خذ 700 غرام من Alyci، 600 مل من الماء المصفى و 1.2 كجم من السكر. ومقروص التوت غسلها ومستعدة في عدة أماكن مسواك. وضع الفاكهة في الحمار، وملء مع الماء ووضع لتغلي. وبعد خمس دقائق، واستنزاف السائل تتميز بدقة من Alychi في قدر آخر، وملء التوت مع الماء البارد.

وعلاوة على ذلك أفعالك هي كما يلي:

• تحضير شراب. في ديكوتيون المدمجة، صب السكر ووضع معلق على النار. يغلي شراب لكي يذوب السكر.
• وضع Alychu في الباسك كبيرة. صب شراب النهائي في التوت وترك ما يقرب من 5-6 ساعات. وليس من الضروري وضعه في الثلاجة.
• بعد انقضاء الوقت، ووضع المربى على الموقد. في أقرب وقت لاحظت فقاعات صغيرة على السطح - إزالة الحاوية من النار. ترك آخر لحظة من 5-7 دقائق.
• كرر الإجراء أعلاه للمرة الأخيرة. تتحلل المربى جاهزة في البنوك تعقيمها.
• إغلاق العلب مع الأغطية، وتحويل المربى، نظرة ببطانية دافئة أو منقوشة وترك بين عشية وضحاها. في الصباح، أصدرت في القبو.

4

نصيحة مفيدة

في رغبة المربى من Alychi، خصوصا مع العظام، ويشير إلى أن فقاعات على سطحه تبدأ في أن بدد إلى المركز. يجب أن يكون شراب شفاف فيه التوت واضحة للعيان.

للطهي مربى من Alychi الأصفر، لا تستخدم الألومينا والحمار النحاس. أثناء إعداد أطباق في أحد هذه، يتم تدمير الكثير من المواد المفيدة، والتي يتم الاحتفاظ بها في الثمار.

متنوعة المربى وصفة. بدلا من بعض كمية من Alychi، كما وضع الكثير من التفاح الحلو الحامض. التفاح تفعل مقدما إلى مكعبات. فإن المربى يخرج أكثر سميكة وناعمة الأذواق. وهو مثالي للخبز التعبئة.

سوف طعم الحامض الحلو Alychi الأصفر جعل المربى لطيف، والحلو معتدل وعطرة. يرجى تقديم حلوى لذيذة لفصل الشتاء!