مربى بلاك بيري لطهي بسيطة. هناك العديد من وصفات مختلفة. دعونا نتأمل بعض منهم.
وصفة الكلاسيكية للازدحام بلاك بيري
مكونات:
- بلاك بيري - 1 كيلوغرام؛
- السكر - 1.1 كجم.
طبخ:
- يتم وضع التوت في وعاء ويسكب السكر ويقلب. على إجازة لمدة 30 - 60 دقيقة.
- الحرارة ببطء، وإثارة ويغلي لمدة 30 دقيقة.
- المربى الجاهزة تصب في الجرار المعدة مع قبعات المسمار.
مربى بلاك بيري " تشغيل سوط كف»
مكونات:
- السكر - 820 غرام؛
- بلاك بيري - 970 غرام؛
- حمض الليمون - 3 غرام
طبخ:
- وضعت التوت في ovenproof الاهلية وإضافة السكر. تترك لينقع لمدة 5.5 ساعة.
- بطيئة يطهى لمدة حوالي 5 دقائق.
- في اللحظة الأخيرة إضافة حمض الستريك وإيقاف الموقد. اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة وتصب في الحاويات.
zheviki مع توت العليق: وصفة
E جاممكونات:
- السكر - 1900.
- التوت - 950 غرام؛
- بلاك بيري - 950
طبخ:
- غسيل وتنظيف التوت، وانتشرت بشكل منفصل.
- صب السكر ويقلب. على إجازة لمدة 11 ساعة.
- استنزاف العصير في قدر ويسخن حتى يذوب السكر.
- إضافة التوت. يطهى لمدة حوالي 6 دقائق على نار عالية.
- ترك على الموقد حتى يبرد، ثم يطهى لمدة 5 دقائق.
مربى بلاك بيري مع التفاح
مكونات:
- السكر – 1,5 كلغ;
- ماء – 4 نظارات;
- حب الهال – 3 جيم;
- بلاك بيري – 1 كلغ;
- تفاح – 980 جيم;
- زبدة دسم – 18 جيم;
- ليمون – 2 pCS.;
- الخمور حبة – 90 جيم (تشغيل يتمنى).
طبخ:
- غسيل وتنظيف التفاح الأساسية، مقطعة إلى شرائح متوسطة. طي الحاويات لأغراض الطهي.
- على التفاح يضاف الماء ويترك لمدة 10 دقائق. يضاف عصير الليمون.
- صب التوت ويطهى لمدة 11 دقيقة. إضافة السكر.
- حرارة ويغلي لمدة 10 دقائق. إضافة المسكرات والهيل. يغلي 3 دقائق.
- تضاف الزبدة وتخلط. اسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة، تصب في الجرار الحارة على.
وصفة بلاك المربى مع الليمون
مكونات:
- السكر – 1 كلغ;
- بلاك بيري – 1 كلغ;
- ليمون – 1,5 pCS.
طبخ:
- مزيج الليمون والتوت المفروم.
- يضاف السكر وعصير الليمون.
- الحرارة ببطء حتى يذوب السكر. القرض هو تعزيز النار ويطهى لمدة أخرى حول ربع ساعات.
مربى بلاك والبرتقال
مكونات:
- بلاك بيري – 1 كلغ;
- ليمون – 2 pCS.;
- السكر – 1 كلغ;
- برتقال –3 pCS.
طبخ:
- عصير البرتقال والسكر والليمون ويسخن إلى حل.
- إضافة بلاك بيري عندما تبرد. يترك لمدة 2 ساعة.
- الحرارة حتى يغلي. يطهى لمدة نصف ساعة أخرى. في الدقيقة 23 إضافة عصير الليمون. إيقاف الفرن ويسكب على الجرار المعدة.
المربى وصفة من بلاك بيري في طنجرة بطيئة
مكونات:
- السكر - 750 غرام؛
- بلاك بيري - 750
طبخ:
- تضع التوت غسلها قبل في طنجرة بطيئة وانخفاض نسبة السكر في النوم.
- طبخ في وضع "تبريد" لمدة 20 دقيقة. نترك لمدة 20 دقيقة لتبرد.
- الطبخ حوالي 40 دقيقة.
عظم مربى بلاك بيري
مكونات:
- ماء – 0,5 l.;
- بلاك بيري – 1 كلغ;
- السكر –1 كلغ.
طبخ:
- إضافة التوت إلى تسخينها إلى 80-90 درجة مئوية الماء.
- يطهى لمدة 3 دقائق، ثم تصفى من الماء.
- رمي التوت والاحماء، إضافة السكر.
- ببطء يغلي ويطهى لكثافة.
المربى وصفة من العليق مع الموز
مكونات:
- الموز - 1.1 كجم.
- بلاك بيري - 1.1 كجم.
- السكر - 1.1 كجم.
طبخ:
- غسل بلاك بيري. التوت وضعها في قدر ويضاف إليه السكر. ترك للضغط من أجل بضع ساعات للسماح للعصير.
- الحرارة بسرعة المحتوى التي تم الحصول عليها ويغلي ببطء مدة 30 دقيقة تقريبا.
- إضافة الموز المفروم في الدقيقة 24 من الطهي.