من الصعب تقديم شخص لن يحاول الموز أبدا في الحياة. لكن الأطباق الأصلية من هذه الفواكه الشهية، مثل المربى، غير مألوفة في كثير من الأحيان. ليس فقط التوت من الحديقة مناسبة لإعداد الثدي المنزلي، ولكن أيضا الفواكه الغريبة. قبل العطلات، يمكن أن تكون أسعار ارتفاع الفاكهة، ويمكن استعداد مربى الموز للتحضير. لإرضاء حساستك الغريبة الوثيقة، يكفي التعرف على وصفات بسيطة.
مربى الطبخ من الموز
تنطوي وصفة كلاسيكية على استخدام الموز دون إضافة مكونات أخرى. نظرا لأن هذه الفاكهة الاستوائية نفسها حلوة، أوصت بالطهي لإضافة كمية صغيرة من حمض الستريك.
قائمة المنتجات الأساسية:
- 1.5 كجم من الموز،
- 400 غرام من السكر،
- 1/2 ملعقة صغيرة من حمض الستريك.
طريقة طهو:
- فاكهة ونظيفة. ثم قطع إلى الدوائر.
- طبخ شراب السكر. للقيام بذلك، املأ قدر بالماء وإضافة السكر. نحن نجلب السوائل إلى الغليان.
- وضعنا الموز هناك، ونعمل حوالي ساعة.
- خمس دقائق قبل نهاية الطهي، ونحن نائم في مزيج غليان من حامض الستريك.
- نقطع المربى في الجرار المعدة مسبقا، نعض الأغطية.
مربى الموز مع البرتقال
سيعطي ثمار العصير البرتقالي مذكرة سريعة من قبل حذائها، وسوف تعطي الحماس رائحة فريدة من نوعها. قم بإعداد مربى حلو من عدة مكونات من خيار أصعب قليلا من الخيار التقليدي.
قائمة المكونات: كيلوغرامات من البرتقال، نفس العدد من الموز، 1 كجم من السكر.
تعليمات الإعداد:
- نحن نفرك zest البرتقال على المبشرة الجميلة.
- ثم نقوم بتنظيف الحمضيات من قشر وقطع.
- نحن نزيل القشر من الموز، وقطعها مع دوائر.
- نحن نستعد شراب السكر، ووضع الفاكهة في قدر. تخفيف حوالي أربعين دقيقة.
- في نهاية الطبخ أضف zest، سوف تضيف العطر.
- Penka إزالة الضوضاء.
- انسكاب الحساسية المطبوخ على الجرار، وثيق بإحكام مع الأغطية.
- تخزين المنتج الناتج يفضل أن يكون في مكان رائع جاف.
الموز والكيوي المربى
كيوي مشبعة مع الدقائق ذات القيمة والفيتامينات التي لها مصدر ممتع. عند الطهي، من المرغوب فيه إضافة الجيلاتين أو النشا. ثم المنتج النهائي لن يكون سائلا جدا.
قائمة المكونات:
- 10 فواكه كيوي،
- 2 نظارات السكر،
- 4 موز،
- نصف عصير الليمون،
- ملعقة واحدة جيلاتين.
إجراء:
- نظيفة وقطع الفواكه.
- إعداد شراب السكر.
- ثم نغفو في جيلاتين القمصة، وخلط وإضافة خليط الفاكهة.
- طبخ خمس دقائق فقط.
- في غضون ساعة، نرحب بالمزيج مرة أخرى.
- بعد ساعة أخرى، سأطبخ حوالي خمس دقائق مرة أخرى.
- الآن يمكنك انتقال المربى على البنوك.
مثل هذا الوقت الطهي ثلاث مرات خلال فترات زمنية صغيرة يحفظ الفيتامينات.
فوائد الموز للحصانة
الموز فواكه مفيدة للغاية. وهي تحتوي على مجمع من الفيتامينات في المجموعة B، RR، C، E، A، وكذلك الكالسيوم والفوسفور والحديد. من المهم أن نلاحظ أن الفواكه الصفراء الشهية غنية بالبوتاسيوم، مفيدة للغاية لعمل القلب. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الكربوهيدرات في الموز التي يتم امتصاصها بسهولة وإعطاء الكثير من الطاقة. يوصى به لارتفاع ضغط الدم والأحمال البدنية والعقلية العالية. نظرا لأن الموز لها خصائص مطهرة، إلا أنها تظهر في أمراض الجهاز الهضمي.
باستخدام مربى الموز في الطبخ
سيصبح مربى الموز إضافة ممتازة إلى الشاي الصباحي أو زخرفة الطاولة الاحتفالية. سيتم دمجه بشكل مثالي مع Oladia أو Toast Toast الطازج أو ملفات تعريف الارتباط. بالإضافة إلى ذلك، يشبه المربى جماليا مثل العسل. يمكن تضمينه في تكوين منتجات الطهي والحلويات.