يستخدم Peel Orange في التجميل والصابون والطبخ. أنه يحتوي على عدد كبير من المواد الملطية والزيوت الأساسية، والتي هي مفيدة للغاية للجسم. من القشور البرتقالية يمكنك طهي المربى لذيذ. الآن سننظر إلى الطريقة التي تحتاج إلى طهي هذه الحساسية المذهلة.
1
لإعداد المربى الذي ستحتاج إليه:
برتقالي - 3 قطع؛
الماء المقطر - 300 مل؛
السكر - 400 غرام؛
الزنجبيل - 10 غرام؛
القرفة - 1 قطعة.
قرنفل - 3 قطع؛
الفانيليا السكر - 1 ملعقة شاي؛
هيلاموم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
1 عصير الليمون.
2
تنظيف البرتقال. رمي البرتقال مع الماء المغلي وتنظيفها. قطع أول ذيول من الفاكهة العطرية. إزالة القشر المتبقي بسكين لتشكيل خطوط طويلة. إذا كانت القشور تحتوي على كمية كبيرة من اللب الأبيض، فقم بقطعها بلطف بسكين. خلاف ذلك، يمكن أن يحصل المربى على طعم مرير. خذ قشرة واحدة وتدحرجها في لفة. ثم قبض على لفة الناتجة على إبرة مع موضوع. لفة في القشور المتبقية بنفس الطريقة وأخذها على الخيط حتى تأتي الخرز. عند ملء الخيط بأكمله، قم بعمل عقيدات. يتم تجعيد الشعر من أجل الجمال، بحيث يمكنك ببساطة قطع شرائط إلى قطع أقصر.
3
قشور الطبخ. صب الماء البارد في الحاوية ووضع الخرز من القشور البرتقالية هناك. دعهم يتهمون 60 دقيقة. ثم خذ ثلاثة مقالي صغيرة وصب الماء هناك حتى تتمكن كميةها من تغطية الخرز البرتقالي. ضع كل المقلاة على النار. عندما يغلي الماء، ضع الخرز في المقلاة الأولى وتحويل النار الصغيرة. يجب أن تغلي هناك 15 دقيقة. ثم استنزاف الماء وخفضها في قدر ثاني بالماء المغلي. عندما تكون القشور البرتقالية وهناك الصيام 15 دقيقة، ضعها في المقلاة الثالثة. وقت الطبخ هو أيضا 15 دقيقة. في المجموع، من الضروري ذبح قشرة من 45 دقيقة.
4
شراب الطبخ. خذ قدرا، صب 300 غرام من الماء هناك ووضع 400 غرام من السكر. المربى سيكون الحلو، ولكن ليس واضحا. أضف قشور البرتقال إلى عموم (لا يزال في شكل حبات)، بدوره النار وجلب الماء إلى الغليان. قم بتنظيم القشر على حرارة صغيرة لمدة 20 دقيقة. سترى أن الشراب سيبدأ سميكة تدريجيا. عندما يبرد، ضعه على النار مرة أخرى، بعد الغليان، وضع الزنجبيل (مقشر وشرائح في شكل مكعبات)، القرفة والهيل والقرنفة والسكر الفانيليون وعصير الليمون. قم بتشغيل حريق صغير والتفاوض عليه لمدة 20 دقيقة أخرى.
5
صفقة. عندما يكون كل شيء جاهزا، دع المربى بارد. ثم قم بإزالة الخيط بدقة من حبة، بدءا من النهاية. سترى أن لفات البرتقال الصغيرة ستحتفظ بلطفها ولن تنكسر. الآن يمكنك صب المربى العطر في الجرة، وتوقيعها وتزيينها. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذه الحلوى مثالية كهدية لقضاء عطلة صغيرة. يوصى بتخزين شخص ما في الطابق السفلي.
6
المكملات. يسمح الوصفة باستخدام توابل عطرة أخرى، إذا رغبت في ذلك. يجادل الخبراء بأن المربى سيكون لذيذ جدا، حتى لو كانت التوابل لا تضيف إليها - فهي ما يكفي من عصير الليمون والسكر. سوف تعطي البهارات علاج أحاسيس طعم إضافية. عصير البرتقال حلو جدا، لذلك يستخدم الليمون فقط للحصول على مصحة خفيفة. إذا كنت ترغب في الحصول على لفائف برتقالية مربعة، رذاذ جاهزة مصنوعة من السكر ووضعها في الفرن لفترة قصيرة. يمكنك تزيين الكعكة وبالتالي المطبوخة بهذه الطريقة، قطعت مع الآيس كريم أو الشاي فقط. شاي شاي لطيف!
مربى قشر البرتقال ليس فقط لذيذ ومفيد، ولكن أيضا جميلة بشكل غير عادي. إلى الذوق، وأنها تشبه شرائح البرتقال البرتقال بعد. كما ترون، وصفة بسيطة جدا. يمكنك بسهولة إعداد هذه الحساسية في ليلة واحدة.
0
572
