مربى التوت (الحرير) ليس الطبق الأكثر شيوعا. ومع ذلك، إذا كنت لا تزال لديك هذه التوت، فلا تهمل الفرصة لطهي الطعام اللذيذ والمفيد. بعد كل شيء، فإن Tutovnik هو مخزن من الفيتامينات التي سيدعم الجسم في لهجة وحمايتها من العوامل الخارجية السلبية.
ما هي فائدة المربى من دولاب
التوت مفيد في كل من أحدث شكل وشكل المربى. علاوة على ذلك، فإن المعالجة الحرارية لا تنعكس عمليا على ممتلكاتها. التوت التوت الاستقرار في تشغيل النظام الدوري، وتنقية السفن وتطبيع كمية الدم في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، لدى مربى التوت تأثير مضاد للالتهابات ومطهر. والمحتوى الرئيسي لليود يساعد على إقامة عملية التمثيل الغذائي.
أفضل المنتجات للمربى هي التوت من الأصناف الحمراء والأرجواني والوردي. لذيذ بشكل خاص، اتضح شهية من مزيج من النوعين أو الثلاثة المدرجة. من الأفضل استخدام التوت أسيء فهمها قليلا. هذه الفواكه لديها بالفعل ذوق حلوة للغاية وغنية، لكنها لا تنهار عند الطهي، مما سيستفيد من مظهر المنتج النهائي.
مكونات:
- 1 كجم من التوت من التوت؛
- 800 غرام من رمل السكر.
طبخ:
- جرب التوت من التوت، تنظيفها بعناية من القمامة. ضعها في الحاوية التي تخطط فيها للطهي، وسكب السكر من الأعلى. اترك ذلك لبضع ساعات في مكان بارد. سوف التوت إعطاء عصير، لذلك لن يكون من الضروري إضافة المياه.
- بعد حل السكر مذوب تماما، ضع الحاوية على حريق بطيء ويغلي حوالي 10 دقائق.
- بعد المربى يبرد، يغليه مرتين لمدة 15 دقيقة. أولئك. في المجموع، يجب أن تكون هناك ثلاث مراحل.
- يغلي المربى على بنوك نظيفة ومعقمة جيدا. ليس من الضروري أن تغلق بشكل جذري. يكفي استخدام الأغطية البلاستيكية.
المربى من التوت ليس سميكا جدا، لأن التوت هو العصير جدا وإعطاء الكثير من السوائل. اختياريا، في المرحلة النهائية من الطهي، يمكنك إضافة عصير الليمون، مجموعة متنوعة من الذوق الحلو بالحمض الحار.