مربى الفراولة في طباخ بطيء

مربى الفراولة - ليس فقط لذيذ جدا ولكن أيضا حساسية مفيدة جدا. التوت تحتوي على مواد تساعد في دعم الجسم وتقوي جهاز المناعة خلال موسم نزلات البرد. وعلاوة على ذلك، فمن الحمضية، والذي يعزز تبيض الأسنان. A multivarka - مساعد كبير للمرأة العصرية، الذين يمكن أن تساعد في كثير من الأحيان في المطبخ. فلماذا بضع الجرار من المربى الحلو دون الكثير من المتاعب والأحواض التي لا نهاية لها، يغلي لفترة طويلة على الموقد؟

1
يتميز الطبخ مربى الفراولة من في multivarka

والفرق الرئيسي من الأسلوب هو معيار أن multivarka لا طهي كمية كبيرة من التوت. لمرة واحدة يمكنك استخدام الحد الأقصى من واحد ونصف كيلو من التوت.
المربى هو أكثر سيولة من في اللوحة. ويرجع ذلك إلى صمام، والتي تحافظ على رطوبة داخل هذا. ولكن من السهل أن الإصلاح، إذا قمت بإضافة المكونات إلى حقيبة مثخن الأساسي. على سبيل المثال، وهي مزيج التبلور "Zhelinka" المصنعة على أساس البكتين. مربى سميكة وهلامي، ومكونات مضافة لا يؤثر على "طبيعية" الطبق النهائي.

2
مربى الفراولة من في multivarka. وصفة

مكونات:

الفراولة - 1 كيلوغرام؛
السكر - 1 كيلوغرام؛
حقيبة مثخن (اختياري)؛
المياه multistakana نصف.

طبخ:

تذهب من خلال الفراولة، ولم يتبق سوى التوت كلها قوية. إزالة كافة الأوراق ويغسل جيدا.
صب التوت على الجزء السفلي من Multivarki عموم.
الطبقة التالية، إضافة السكر.

صب في الماء.
إغلاق الغطاء، وضعت في multavarku وضع "تسقيه"، تعيين مؤقت لمدة 1 ساعة.
إذا قررت إغلاق المربى لفصل الشتاء، للمرة الطبخ، وغسل وتعقيم الجرار.
قبل 3-4 دقائق على نهاية النظام، وفتح غطاء، صب الخليط التبلور وتخلط على أكمل وجه ممكن، والانتظار حتى يتم الانتهاء من العملية.
صب الساخنة في البنوك وإغلاق الأغطية.

إذا يبدو أنك أن المربى سائل، لا تقلق. سوف يهز الماء. عندما يبرد المنتج، سيكون مربى الفراولة أكثر سمكا ومع التوت بأكمله.

بدلا من تكوين تخيل، يمكن استخدام البكتين الطبيعي بمعدل 30 غرام لكل كيلوغرام من التوت.
في مربى الفراولة، يمكنك إضافة بعض عصير الليمون أو الجوز المفروم بشكل ناعم. سوف تحصل على الحساسية المفضلة لديك مع ملاحظات تذوق جديدة تماما.