الكشمش الأحمر - التوت ليست شائعة فقط، ولكن مفيدة بشكل غير عادي ولذيذ. أنت غير مخطئ عن طريق جعلها الرقم الرئيسي للحلوى. المربى، المربى، هلام، الفرح - في كل نوع من الأطباق من التوت الأحمر الحمراء سوف يكشف عن مجموعة كاملة من الأذواق. يمكن الحصول على المربى من قبل كل من الطريقة "الباردة" والمكونات الكلاسيكية الطهي. في الحالة الأولى، ستستمر المزيد من الفيتامينات إلى حد ما.
مربى "بارد" من الكشمش الأحمر
إعداد 2 كجم من السكر و 1 كجم من التوت. شطف الكثيف، فصل التوت من الأغصان، جافة. تخطي الفواكه من خلال طاحونة اللحوم أو إرسالها إلى الخلاط. في غياب هذه الأجهزة إلى المساعدات، سيأتي المنخل الكلاسيكي من خلاله من الضروري مسح الكشمش. وضع الخليط الناتج مع السكر. ملعقة خشبية، مزيج التكوين لإذابة السكر تماما. مستعد. يمكن وضع المربى في البنوك واللفائف المعقمة مسبقا.
مربى الكشام الأحمر مع التوت كله
شطف 1 كجم من الكشمش الأحمر، وإزالة الأغصان. ترسل التوت إلى الحوض الذي سيتم فيه طهيها في المستقبل، وسكبها 1 كجم من السكر. انتظر حتى الفاكهة فارغة من العصير. في هذا الوقت، يجب ألا يكون التركيب مختلطا، وإلا يمكنك إلحاق الضرر بالتوت - يهز الحاوية بلطف. بعد ذلك، أرسل البرامج الموسيقية مع الكشمش على الموقد والتعامل مع تكوين حوالي 15-20 دقيقة. المربى جاهز.
مربى الكشمش الأحمر في طباخ بطيء
هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين قرروا علاج كمية صغيرة من التوت - لا يزيد عن 1 كجم. Place Place Place 1 كجم من السكر و 1 كجم من Crushed Crushed. عندما تكون الفاكهة كسر العصير، قم بتعيين "التبريد" و 50-60 دقيقة في لوحة الجهاز.
هلام من التوت من الكشمش الأحمر
1 كغ التوت الكشمش غسل والجافة. كتلة طحن باستخدام خلاط أو مطحنة. بعد ذلك، تحول الفاكهة في وعاء المينا، إضافة كوب من الماء وجزء ارسال إلى اللوحة. مع ارتفاع درجات الحرارة بحيث يمر وقت طويل حتى يبدأ في الغليان. لا تنسى أن يحرك بشكل مستمر. الكشمش يغلي لمدة 2 دقيقة، وبعد - يتم تمريرها من خلال غربال. الكتلة الناتجة عجل 1 كغم من السكر ومن ثم إرساله إلى لوحة على نار متوسطة. الآن طهي تكوين لمدة 30 دقيقة، و لا تنسى أن يحرك ذلك.
مربى الكشمش الأحمر لمرضى السكر
بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وستكون هذه الوصفة ذات الصلة لأولئك الذين يهتمون هذا الرقم. 1 كيلوغرام من الكشمش الأحمر غسلها، وإزالة الأغصان والأوراق ممكن والمجففة. كانت مختلطة 650 غرام من سكر الفواكه مع 2 كوب من الماء. وضعت الحل على النار، حيث ستبقى حتى حل كامل من الفركتوز. المقبل، إضافة في التوت شراب الكشمش. يترك على انخفاض تكوين الحرارة لمدة 5-7 دقائق.
البرتقال والتوت الأحمر
مزيج الأصلي للحموضة وحلاوة الحمضيات الكشمش عدد قليل من الناس غير مبال. بالإضافة إلى ذلك، المربى الناتجة يمكن استخدامها بأمان باعتبارها الطبقة مثيرة للاهتمام للكعك. لإعداد هذه الحلوى تتطلب 1 كغ التوت والبرتقال 2 و 1 كلغ من السكر. 1 التوت البرتقال ومطبوعة (على حدة) والثاني عصير البرتقال الضغط. والمضروب الفاكهة إضافة السكر. بعد كل المكونات مختلطة وإرسالها إلى لوحة. وبذلك يصبح تكوين ليغلي، المغلي أنه لا يزال حوالي 7 دقائق. في هذا الوقت، يجب أن تكون التركيبة تقريبا مع التحريك باستمرار.
يحفظ من الكشمش الأحمر والتوت
وجود الكشمش والتوت 0.5 كغ 1 كغ شروطا مسبقة (غسلها، فصل الثمار السليمة، والمجففة منها)، مزجها. في عملية خلط لا تنس أن تضيف في تمرير 1.5 كيلوغرام من السكر. المكونات لترك حتى والتوت تدع عصير. عندما حدث ذلك - تقديم بجرأة لهم على الموقد. في انخفاض تكوين الحرارة تؤدي إلى يغلي ويطهى لمدة 40 دقائق مع التقليب من حين لآخر ذلك. يضع المربى حاوية استعداد على الفور عندما لا تزال ساخنة.
وتذكر، وجبة شهية حلوة سيكون أكثر لذيذ من ثمرة أكبر وأكثر عصاري التي تختارها.