كيفية جعل هلام من الكشمش الأحمر

الكشمش الأحمر التوت الشباب، يحتوي على الكثير من فيتامين "أ" (ضروري لجهاز المناعة، ويحسن الرؤية، وحالة الجلد والشعر)، ونظرا إلى وجود البكتين، هو مضاد للأكسدة النشطة. وبالإضافة إلى ذلك، الكشمش الأحمر يحسن تكوين الدم، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية ويزيل الكولسترول.
الكشمش الأحمر هو من السعرات الحرارية الصغيرة، ولكن غنية بالمعادن بطريقة سهلة. تطبيق بنشاط في صتلجي والتجميل.

أحمر عصير الكشمش ديه المضادة للالتهابات، مفرز الصفراء، وملين، والخصائص مرقئ. يمنع الغثيان، ويحسن التمعج المعوية.
هو بطلان الكشمش الأحمر مع الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد، والقرحة والتهاب المعدة، وكذلك مع الهيموفيليا وانخفاض تخثر الدم.

1
كيفية جعل جيلي من الكشمش الأحمر - هناك حاجة إلى ما التوت

لالمربى، ونحن بحاجة زبيب الحمراء الطازجة، ويفضل مع التوت الحلو كبيرة. لالكشمش الحمضية، وسوف تحتاج المزيد من السكر.

2
إعداد هلام الكلاسيكية من الكشمش الأحمر

للطبخ جيلي بحاجة إلى:

كيلوغرام من الكشمش الأحمر
السكر كيلوغرام الواحد،
مينا قدر / وعاء أو الفولاذ المقاوم للصدأ،
منخل أو مصفاة مع شبكة معدنية صغيرة،
ملعقة خشبية.

هلام عملية الطبخ:

التوت الكشمش هي أقسم، المسيل للدموع قبالة الأغصان والفواكه وشطف،
وضع في قدر / وعاء، وإضافة بعض الماء (حوالي 0.5 نظارات - 1 كوب لكل كيلوغرام من التوت)،
جلب التوت ليغلي ويبرد قليلا،
نحمل ملفوفة التوت مع ملعقة خشبية من خلال غربال / مصفاة،
إضافة السكر إلى العصير الناتج،
يتم إحضارها كتلة ببطء ليغلي، ثم يغلي مدة 20-30 دقيقة على ضعف النار. في عملية الطهي مع التحريك باستمرار هلام وإزالة الرغوة التي تظهر،
تسرب الجاهزة جيلي من الكشمش الأحمر في البنوك تعقيمها،
ونحن على مقربة مع أغطية، وغطت المغلي البنوك المياه، بدوره،
التفاف منشفة وتترك لتبرد لمدة يوم واحد.

3
إعداد الفيتامين الفيتامينات الفيتامين الحمراء

دعونا ضغط العصير من التوت المغسول الطازج من الكشمش الأحمر. للقيام بذلك، نقوم بتطوير شريحة من أنسجة Kapron النقية أو الشاش في عدة طبقات، ووضع حوالي 1-2 ملاعق من الكشمش، وتشديد في الحقيبة وتضغط على العصير في عموم / وعاء غير قابل للصدأ. الكعك يرمون (إجازة لحبج). ونركر الإجراء حتى آخذ العصير كله من التوت.
نضيف السكر إلى العصير الناتج ويحرك بشكل مكثف مع ملعقة من 10 دقائق. ستلاحظ كيف سيتم سميكة العصير في المقدمة.
الانتهاء من الهلام وضع في البنوك المعقمة الباردة الجافة. الاحتفاظ بالحاجة في الثلاجة أو القبو.

Smorodine Jelly بحاجة إلى جعل ملعقة مع ملعقة، والشرب مع الشاي الدافئ مع أمسيات الشتاء الباردة. مثل هذا الهلام يمكن أن تصبح صلصة إلى الفطائر والحلويات أولام وكوخ الجبن. يرجى جعل الأقارب وقريبة من الحلوى الجميلة واللهية والصحية.