من أي مأكولات بحرية، خاصة من الروبيان، يمكنك طهي الكثير من الأطباق الرائعة. أنها مسلوقة، يقلى، إطفاء وخبز. اليوم، سنتحدث عن الروبيان في الخليط - الطبق فريد من نوعه حقا، لأنه يعد يتم ذلك بطرق مختلفة. كل هذا يتوقف على المنتجات التي لديك المطبخ، إلى جانب الروبيان والزيوت النباتية.
زيت الخضار تحتاج إلى القلي الروبيان. يمكن أخذ جمبري للطبخ أي - في قذيفة أو تنظيفها أو صغيرة أو ملكية. لكن العجين، الذي يتم فيه إعداد الروبيان أمام الساخنة، من البيض أو الدقيق أو النشا وجميع أنواع الإضافات اللذيذة.
- 500 غرام روبيان يغلي في الماء المملح لمدة 5 دقائق، ثم ضربهم على المصنعين والسماح بسكتلة المياه. إذا كان الروبيان الذي اشتريته في القشرة، ثم قم بإزالته بعد الطهي.
- في الشل العميق، صب 1 كوب من الزيت النباتي ووضع النار بحيث يسخن.
- شاهد إسفين إلى رغوة 2 السناجب البيض الخام مع قليل من الملح.
- في البروتينات المخفوقة، ضخ 50 غرام من الدقيق وخلط العجين حتى التوحيد.
- ينخدع كل جمبري أولا في الدقيق الجاف، ثم في العجين السائل المطبوخ.
- يقلى الروبيان في الزيت الساخن إلى تكوين قشرة رودي.
إلى مثل هذا الروبيان، قم بإعداد صلصة الجوز من صفارين مخفوقين، ورقان سحقان من الثوم، ملاعقين من الكريمة الحامضة، ملاعق كبيرة من المساحات الخضراء البقدونس، ثلاثة ملاعق من نوى الجوز والأملاح والفلفل في الخلاط.
طباخ الطبخ مثل هذا:
- صب في وعاء من 2 كوب من الدقيق وصب 1 كوب من البيرة الباردة في ذلك، والخلط حتى متجانسة.
- في الكتلة الناتجة، أضف 1 ملعقة كبيرة. زيت الخضروات وأملاح قرصة.
- فاز بشكل منفصل 2 البروتين الخام وأدخلهم في الوضوح.
تم تصميم هذا الجزء من Klyar لمدة 1 كجم من الروبيان المغلي والمقسم. زيت القلي سوف تحتاج 2 كوب.
لذلك، الروبيان في كابل السمسم:
- فاز بروتين البيض.
- أضف إليهم 1 ملعقة كبيرة. ل. النشا (الذرة)، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون والملح والفلفل - من قبل قرصة.
- تسخين الزيت في الصقبة إلى 180 درجة.
- لاتخاذ كل روبيان فندق للذيل والغمس أولا في خليط البروتين، ثم قطع بذورك السمسم الخاصة بك.
- فراي الروبيان إلى اللون الذهبي الجميل ورائحة الجوز المميزة - حوالي 3 دقائق.
قم بإعداد صلصة حقيقية لمثل هذا الطبق الملكي حقيقي. مزيج البرتقال (1 كوب)، جريب فروت (1/4 كوب) وعصائر الليمون (1/4 نظارات). ضع الخليط على إطلاق النار، وإحضار غليان وإضافة 2 فصوص ثوم سحق، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني وقرصة مطرقة الورق. صوص الطبخ على حرارة بطيئة قبل سماكة.
إذا كنت تحب الروبيان، فتأكد من إعدادها وفقا لوصفاتنا الأصلية. بالإضافة إلى الروبيان في الخليط، نوصي أيضا بالمحاولة الروبيان في صلصة الثوم - سوف تجد الوصفات معنا أيضا.
0
1338
