تشاك تشاك - وصفة

تشاك تشاك ممثل للحلويات الشرقية، والتي من السهل إلى حد ما إعادة إنتاجها في المنزل. واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة وأبسط من هذا الطبق الحلو الذي نقترح عليك محاولة.

لإرضاء نفسك و Chuck-Chuck-Chuck، قم بإعداد المكونات التالية:

بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
العسل - 0.5 ملعقة كبيرة؛
دقيق القمح؛
زيت نباتي؛
السكر - 0.5 ملعقة كبيرة؛
المكسرات (النواة) أو مصاصات صغيرة؛
الملح هو قرصة.

الآن سنتعامل مع عجينة ل Chuck-Chuck، التي تغلبت عليها لأول مرة مع الملح وتضيف الدقيق إلى هذا الخليط في مثل هذه الكمية بحيث تخليط العجين، تباطأ العجين. شاهد أن اتساق العجين ليس رائعا جدا، وهذا هو، يشبه الزلابية. على استعداد ليكون "استرخائيا" تحت منديل أو في حزمة من 20-30 دقيقة.

انقسم العجينة الراضية إلى قطع (قطع أو قرصة - كيف هي أكثر ملاءمة لك)، كل منها تدحرج يدويا مع نكهات رقيقة. هذه Flagellas بدورها قطعت إلى ساحة أو مستطيلة الشغل.

في قدر أو مرجل، تسخين الزيت، ونحن خفض قطع العجين ويقلى لهم الظل الذهبي الجميل. وضع الفراغات في الزيت تحتاج إلى تدريجيا، في أجزاء صغيرة. الانتهاء من قطع العجين توضع على منديل أو في غربال أن تتعرض للضرب من الدهون الزائدة.

في قدر منفصل في الحد الأدنى من النار، اثارة، نذوب العسل مع السكر وصب هذا الخليط الحلو وضعت في قطع حاوية عميقة من العجين المحمص. امزج كل شيء ورطب في الماء البارد من خلال وضع تشاك تشاك الانتهاء على طبق مسطح في شكل شريحة (مستطيل، مربع).