الجمبري ليست فقط لذيذ، ولكن أيضا منتج مفيد جدا. اللحوم الروبيان Malokalorino، يحتوي على الكثير من الكالسيوم والبروتين، وأيضا مثير للشهوة الجنسية ممتازة. في مقالنا سوف تجد عدة طرق لتغلي هذه المأكولات البحرية الرائعة.
على رفوف المحلات التجارية، والآن تباع الروبيان أساسا، التي مرت بالفعل التجهيز الأولي، وبالتالي لا تحتاج إلى إعداد طويل الأجل. لتمييزها عن الدبرة بسيطة جدا - مثل الجمبري لها لون ضارب الى الحمرة. اختيار هذه المأكولات البحرية، وفحص بعناية: يجب أن يكون الجمبري متجانسة، من دون نقاط، مع ذيل عازمة الخشنة. رئيس أسود لليشهد الروبيان المرض لها، والمنتجات مثل هذا غير مناسب للغذاء.
- وضع الحاوية بالماء لاطلاق النار قوية وتقديمهم ليغلي. يجب أن تكون نسبة الماء إلى الجمبري 2: 1.
- الملح في الماء. هذا ملح ملعقة واحدة.
- المياه التصحيح. ملعقة صغيرة بما فيه الكفاية من البازلاء الفلفل عطرة، ولكن يمكنك استخدام أي خليط من الفلفل حسب الذوق.
- إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى الماء والعديد من أمجاد.
- في الماء المغلي، وتقع الجمبري نائمة ويغلي 3-4 دقائق مع غطاء مغلق.
- كما هو الحال في النسخة الأولى، وضعنا الحاوية بالماء لاطلاق النار قوية وتقديمهم ليغلي.
- عندما تبدأ المياه في رمي، إضافة ملعقة كبيرة أقل قليلا من الملح، 5 قطع من أوراق الغار والفلفل والفلفل الأسود (12-15 البازلاء)، وجود غشاء (خفض بالإضافة إلى أربعة أجزاء) واثنين من فصوص من الثوم (كل قطع على طول inhappolves).
- ننتهي من إعداد محلول ملحي مع إضافة خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- نضع الجمبري في الماء والسماح لهم الحصول على بالملل 3-4 دقائق.
- مرة أخرى، وجلب الماء ليغلي. وهذه النسبة هي نفسها - على 500 غراما من الروبيان 1 لتر من الماء.
- نضيف ملعقة كبيرة من الملح إلى الماء، وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل، 5-6 أوراق الغار وحفنة صغيرة من الشبت المفروم المغلي.
- أنا تقع الروبيان نائما في الماء المغلي وتقديمها الى الكرسي الهزاز 5 دقائق.
الآن يمكن للجميع اختيار وصفة للطهي الروبيان الذوق. بالعافية!
0
1905
