القهوة هي شراب سحرية عطرة ومثيرة، مما يمنح الطاقة والخيال لا يطاقي. كان هذا هو التوجه بالإبداع الذي دفع شخص ما إلى إضافة توابل مختلفة إلى القهوة. واحدة من أول من بينها كانت القرفة، أعطت مشروبا بالدفء والنعومة ولما كان محبوبا من قبل العديد من الذواقة.
سوف تحتاج:
1 ملعقة صغيرة البن المطحون)؛
1/3 ملعقة شاي. الصحراء؛
1/3 ملعقة شاي. قرفة؛
1 كوب من الماء - حوالي 150 مل.
1
حبيبات القهوة سمولث في طاحونة القهوة - أفضل دليل - أو تحضير القهوة الأرضية بالفعل. لا تستخدم قابل للذوبان بأي حال من الأحوال. إعداد القرفة والسكر، وكذلك مياه الشرب النظيفة. وعاء واحد السيراميك، والحفاظ على الحرارة.
2
خذ تركيا لطهي القهوة، صب ملعقة صغيرة مع قهوة منزلق شديدة الانحدار. وثلث القرفة ملعقة صغيرة والسكر. تسخين توركو على النار. من الناحية المثالية، يجب تسخينها على الفحم الساخن، ولكن الغاز أو موقد كهربائي مناسب تماما.
3
صب الماء - كوب واحد بالضبط - لأنه يتم احتساب كمية المكونات على هذا المجلد. التحريك قليلا بحيث توسلت القهوة بالتساوي، لتحصل على غليان. كن حذرا - القهوة "تنفد" في بضع دقائق. في البداية، سترتفع رغوة القهوة ببطء من أسفل الترك، وعندما تغلي على الفور، قم بسرعة بإزالة من النار.
4
ضع قطعة صغيرة من القهوة في الكأس المطبوخة. وكرر الإجراء مرة أخرى: تحقق من المربى على النار وإحضار مظهر غطاء رغوة، صب جزء آخر من القهوة في الكأس. كرر الطقوس عدة مرات حتى تظل القهوة في الترك. بعد أن فعلت كل شيء بشكل صحيح، ستحصل على شرب لذيذ ومطموح عطرة مغطى بالرغوة الدافئة.
5
ولا يمكنك شرب القهوة الجاهزة مع القرفة، لكن وضع العصي القرفة في ذلك، واتركها لاستكمال التبريد. يقدم في غفيد الثلج العالي.
كل أولئك الذين تعلموا كيفية طهي القهوة، والتي يعجبهم بها، أول مرة كل الوصفة، ثم تبدأ في التجربة. امنح إرادة الخيال، وستحصل قهوتك على أفضل وأفضل. يمكن دمج القرفة مع العسل والمسكرات والشوكولاته وغيرها من التوابل.
0
1306
