يشرب مشروبات عطرة، وفقا للتقاليد التي يتم تقديمها بعد الغداء أو العشاء واستخدام جرعات صغيرة. يتم الحصول على أسماء الصيغة من العشب أو التوت، والتي هي التي لا رجعة فيها. يتم إعداد الصراصير محلية الصنع بطريقتين: يتم إضافة السكر أو الكحول أو الفودكا إلى العصير النهائي من التوت أو الفواكه؛ يتم سكب التوت أو الأعشاب مع الفودكا وأصر.
1
عندما يصنعون مسكرات، فإن التوابل المختلفة تضيف توابل مختلفة لنكهة الذوق المحدد. يشمل هذا الصف من التوابل القرفة والفلفل الأسود والغريمات وحبوب الحمضيات وحبوب القهوة والعديد من الجذور المختلفة مع ذوق مختلف. لإعداد بعض الضيوف تتطلب أكثر من عشرين نباتات وتوابل عطرة.
2
عند إعداد الخمور، يتم تأمين المكونات. عملية صنع المسكرات تسمى السباحة. ببساطة، هناك خلط من مكونات مختلفة في بعض النسب وفقا للوحة الوصفة. المكونات الرئيسية ستكون الفودكا أو الكحول والماء. إضافي - مركب عطري مختلف، في الواقع ما يجعل المسكرات Liqueur. في ظل هذه الظروف، ليس من السهل تحقيق طعم ورائحة مشبعة، لذلك يتم اختيار المكونات بدقة وعناية، من الضروري الارتجال. سجل الارتجال الخاص بك حتى يكون الخمور الجيد، ولم يتم فقد وصفةه.
3
الخمور التوت تحظى بشعبية كبيرة. لإعداد المسكرات من التوت، افعل ذلك. خذ كيلوغرام واحد من التوت ثمارة تماما، ثم يتم سكب كتلة التوت من قبل لتر من الكحول وإعطاء خمسة عشر يوما. تسريب تحتاج إلى اهتزاز دوري. ثم يأخذون كيلوغرام من السكر، والنوم نائم في لتر من الماء ويغلي شراب، وتبريده وسكب في التسريب. إعطاء الأسبوعين الماضيين. بعد ذلك، تصفية ومعبأة في زجاجات.
4
الخمور الفراولة تستعد لذلك. خذ كيلوغرام من الفراولة الطازجة، يصب في وعاء وملء مع الكحول المراد تغطيتها مع التوت. نصر يومين في مكان دافئ ومظلم، ومن ثم استنزاف الكحول. شغل نفس الفراولة في لتر واحد من الماء، ويصرون على ثلاثة أيام، ثم يضاف كيلوغرامين من السكر وشراب حام. خلط الكحول مع شراب والوقوف عشرة أيام. ثم تصفية وتسرب في خزانات.
5
والمسكرات شعبية من الأعشاب والنعناع. إعداد وعشرين ورقة النعناع وملئها لتر من الفودكا. ضيق وثيقة ونصر أسبوعين. بعد تصفية الفودكا، وكوب من السكر والنوم في ذلك، ويسخن حتى يذوب. بعد التبريد، ويمكن سكب الخمور على الزجاجة.
6
لالمسكرات الوردي، وردة الشاي جمع بتلات، تصب في زجاجة وتصب مع الفودكا. الإصرار على أسبوع أشعة الشمس. ثم تصفى وتصفية الفودكا. من لتر من الماء وكيلوغرام من السكر، شراب حام و، ويعطيها تبريد، مع مزيج من الفودكا. يمكنك إضافة صبغة الطعام القليل للون.
7
الخمور من المكسرات هي أيضا شراب شعبية إلى حد ما. خذ مع خمسين الجوز الخضراء، وقطع منها في النصف، وتصب في وعاء ويسكب لتر الكحول. إضافة القرفة والقرنفل، وكتلة والإصرار في الشهر. ثم تصفى الكحول والاختلاط مع شراب السكر المطبوخ 1-1. دع الأيام استراحة عشرة - ويمكنك تذوق.
8
للحصول على شراب القهوة عطرة، والتصرف على النحو التالي. خمسين غراما من القهوة الطبيعية الأرض يجب أن تتدفق مع كوب واحد من الماء ويغلي. ويترتب على ذلك بضعة أيام في طبق مغلقة. ثم لا بد من تصفية مغلي ويضاف لتر من الفودكا. إضافة كوب من السكر إلى هذا الخليط والاحماء بحيث السكر ذاب. ثم الأسبوع يصر وتصفيتها والمعبأة في زجاجات.
كما ترون، وإعداد الخمور تحتل وقتا أقل بكثير من صناعة النبيذ، لأنه يتم استخدام المنتجات النهائية وتبسيط العملية التكنولوجية وفقا لذلك.
0
1201
