البيض المسلوق - المنتجات التي يمكن أن تكون بمثابة طبق مستقل وتأتي في المقبلات، أولا وأطباق الثانية. وفي الوقت نفسه، تعتبر الطريقة التقليدية في الطهي البيض المسلوق ليكون الطبخ في خزانات مع الماء على الموقد. يتم تقديم التكنولوجيا الحديثة لاستبدالها، هناك خيار آخر أكثر ملاءمة - الطبخ في multivarkaوبعد كيف يمكن القيام بذلك، اقرأ في مقالنا.
1
طريقة رقم 1 - الطبخ البيض في multivarka في الماء. هذا الأسلوب هو الأكثر وثيق في مجال التكنولوجيا لالتقليدية. لطهي البيض في هذا الطريق، ووضع كمية مناسبة في وعاء من مطبخنا multippostem وملئها بالماء. وفيما يتعلق المبلغ المطلوب من السوائل - توجيه بحيث يغطي البيض. على الرغم من أن هناك وصفات، حيث يشار إلى أنه ليس من الضروري لتغطية البيض مع الماء تماما. الآن إغلاق الغطاء وعلى لوحة multivarka حدد "الطبخ لزوج" واسطة، انقر على زر "البدء". وبهذه الطريقة، سوف تدفع البيض بعد 10-12 دقيقة، "في حقيبة" - بعد 7-9 دقائق، والمرضى - بعد 4-5 دقائق.
2
طريقة رقم 2 - Varka البيض في multivarka للازواج. في هذه الحالة، يتم وضع البيض في وعاء، ولكن في عدد خاص سلة - باخرةوبعد في وعاء من الماء نفسه (أي أقل من 2 multistakanov)، تثبيت سلة مع البيض، وإغلاق الغطاء multivarka ونحن نستعد في نفس الوضع "الطبخ لبضع"، ولكن لفترة أطول - 15-20 دقيقة. في هذه الحالة، سيكون لديك البيض لتبرد، والتي لديها فصل تماما من قبل شركة شل، وصفار البيض لايوجد حافة رمادية. للحصول على البيض "في حقيبة"، والحد من وقت الطهي لمدة تصل إلى 8-10 دقائق، لبيض schitzka - ما يصل إلى 5-7 دقائق.
3
طريقة رقم 3 - البيض Pashota الخامس multivarkaوبعد لإعداد هذا الطبق الأصلي، وسوف نحتاج قوالب السيليكون وزيت عباد الشمس والبيض أنفسهم. تليين القوالب مع النفط، صب البيض فيها (هم الأفضل أن تقسمها فوق القالب نفسه، وقعت في فنجان)، والملح إضافة والتوابل والخضر بناء على طلب من ازالته سلة - باخرةوبعد حرارة المياه إلى حالة ساخنة وتصب في وعاء multivarka، نقوم بتثبيت سلة مع قوالب، وثيقة وطبخ البيض في وضع "محصول Toile" لمدة 3 دقائق تقريبا. الوقت الدقيق للطهي مراقبة دوريا البصرية: في الانتهاء البيض الباشوتا يجب أن تكون البروتين ملحومة و صفارات يولك - البقاء سائلا.
4
العديد من لوحات عملية للطهي البيض المسلوق في multivarkaوبعد أولا، لا تنس أن تحضير البيض بشكل صحيح للتحضير، أي تنظيف جيدا تحت الماء الجاري. ثانيا، بعد نهاية عملية الطهي، من المستحسن أن تضع في الماء البارد (خاصة في حالة إعداد تحطيم البيض)، كما هو الحال مع الطريقة التقليدية للإعداد. ثالثا، ضع في اعتبارك وضع "الطبخ لزوجين" لديه خصائص خاصة به: يبدأ العد التنازلي للطهي على الفور، ولكن من لحظة الماء الغليان في الوعاء multivarka.
نلاحظ أيضا أن توقيت إعداد البيض المسلوق في multivarka تقريب، لأنه يعتمد إلى حد كبير على نموذج أجهزة المطبخ ودرجة الحرارة والحجم غمرت في وعاءها من الماء، وكذلك أحجام البيض. حول كيفية طهي البيض في multivarka.ريدموند.، انظر إلى الفيديو المنشور أدناه.
0
898
