الأسماك المطبوخة في الخليط هي طبق لذيذ، شهية مفيدة. بفضل Klyar - اختبار تحميص، حيث القطع من المنتجات قلي أمام القلي، يتم تغطية الأسماك بقشرة مقرمشة، التي تختبئ لينة، عصير، فيليه مغذي. الكثير من الوصفات هي الكثير: وهي مصنوعة من القمح والأرز أو دقيق الجاودار، على الحليب أو الماء مع إضافة البيض، والنكهات، والتوابل. الشيء الرئيسي في الطبخ في النسبة الصحيحة لخلط المكونات بحيث لا يشعر العجين من الأسماك، ولكن ختمه في قشرة الردي.
كيفية صنع أسطول للأسماك على الماء
هذه الوصفة على مدار الساعة البسيطة (بالغسل السائل) مفيد إذا كنت ترغب في طبخ الوجبات الخفيفة الساخنة على يد الإسعاف. المكونات: 1/2 كوب من الدقيق والماء، ثلاث بيضات، 0.5 ساعة. الملح، الخضر.
الدقيق حفر المياه، خذ البيضة بالتناوب، صب البقدونس المفروم، الملح، والتوابل - يجب أن تشبه المخاطات كريم الحامض الدهني.
نصيحة: للتحقق من نسيج الاختبار، قفزه، لا ينبغي أن يسكب الدفق وترك التجويف على الملعقة.
الطبقة جاهزة - تراجع الأسماك المطبوخة فيها ووضع مقلاة ساخنة جدا بزيت هزيل. يقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب، ثم قم بإزالة لذيذ، وإزالة منديل الدهون الزائد - موزع جاهز.
كيفية وضع وضوح للأسماك على الحليب مع الجبن
يتم الحصول على قشرة أكثر لطيفة في فيليه من خلال خلط العجين على الحليب مع إضافة الجبن.
وضعت في وعاء من 100 غرام. الجبن المبشور، 4 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز، صب الحليب، مزيج. إضافة 2 بيض، قرصة الشبت وجوزة الطيب، صب الدقيق، خفقت خفقت. امنح مزيجا من 5 دقائق، ثم تجف قطعا تماما من الأسماك والقلق في زيت التسخين. سيؤدي الجبن كلار إلى زيادة حجم الشرائح، وإذا دخلك الأصدقاء، والأسماك وحدها - هذا هو بالضبط ما تحتاجه.
كيفية صنع أسطول للأسماك على البيرة
يحتفظ وضوح البيرة بنكهة خفيفة من البيرة، مما ينسج تماما مع الأسماك. ستحتاج: 100 غرام. الدقيق، 150 مل من البيرة، 2 بياض البيض، 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط العجاف. البهارات - حسب ذوقك.
في الدقيق المنخل، أدخل البيض، البيرة المبردة، 1/2 ح. ل. الأطباء، النفط، الملح. تخلط مع خلاط ورذاذ وفلفل وأضف بذور السمسم وإعداد الأسماك.
كيفية وضع وضوح للأسماك على النشا
يعقد الكربون النشا جيدا على المنتجات، لذلك من دواعي سروري طهي الأسماك في هذا الخبز. لكل 1 كجم من فيليه - 3 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق ونشا، 150 مل كفير، البروتينات من بيضين، بهارات.
الدقيق والزوجين النشا مع كفير. في طبق آخر، نأخذ البروتينات والدخول في خليط كفير. هنا، وضع بذور الشمر مع الملح مع الملح، مزيج. دقيق رش الأسماك، السخرية في كاري، يقلى اللون العميق العميق.
كيفية جعل أسطول اللون للأسماك
تريد أن تطبخ ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا طبق مشرق؟ اصنع غرفة مع إضافة الزعفران. خذ: على أرضية كوب من الدقيق والمياه المعدنية، بيضان، ملعقة من الزيت العجاف. الملح والفلفل والزنجبيل - حسب الرغبة والزعفران - على طرف السكين.
تناول الدقيق بالماء، ووضع الملح والزبدة وخلط الكتلة والاحتفاظ لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت، تغلب على البروتينات، أضفها إلى الاختبار، صب الزعفران، ضجة. الأسماك سيكون لديك فاتنة واللون البرتقالي. يقدمه مع صلصة دسم والخبز الطازج.
الأسماك في الخليط ليس فقط طبق أسبوعي. اصنع شرائح مقلية مورقة على الأوراق الخضراء، وتزيينها بشرائح طماطم وشرائح ليمون رقيقة وفروع الشبت ووضعها على طاولة احتفالية - لن تندم.
0
2115
