فمن المستحيل أن يمر بها رائحة الدقيق من النابعة من تيري الكستناء على المربعات من المدن الأوروبية. الحلو، واللب الحار يذكر البطاطا المخبوزة مع نكهة الجوز. يشعر روح عيد الميلاد من أوروبا القديمة يمكن أن تكون في المنزل. للقيام بذلك، في محاولة لقتل الكستناء في مقلاة.
1
البحث الكستناء للبيع في محلات السوبر ماركت شبكة واسعة، في القسم حيث تباع المكسرات. وينبغي أن تكون الفواكه البني، مع ذيل ممدود مميزة، لدينا الكستناء التقليدية للقلي ليست مناسبة ويمكن أن تكون سامة. إذا قررت تعطيل الثمار من الشجرة، وتوخي الحذر، ويترك في الكستناء الصالحة للأكل لها شكل ممدود وتعلق على فرع مع السكاكين الطويلة، على عكس عادة أوراق غير صالحة مع allests الحضر. تتناول الجوز نفسها أيضا مع جلد إبرة الأخضر، الذي لا يؤكل.
2
شمعة قشر صلبة من كل بالعرض الجوز أو مجرد جعل بضعة ثقوب. هناك حاجة إليها للخروج البخار عند القلي. وهو أكثر ملاءمة لهذا لاستخدام موقد بسكين، وقشر واقية لهم هو قوي جدا والزلقة. كن حذرا عند التعامل مع سكين حاد.
3
سخني مقلاة على النار كبير والحد منه إلى الوسط. الطبخ للقلي من الأفضل أن تأخذ مع قاع سميك، والجدران العالية وغطاء كثيف. تثبيت مقلاة على موقد وتدفئة الكستناء من 5-10 دقائق، اعتمادا على كميتها. إعداد السيطرة الأطباق، ورفع الغطاء. في التخفيضات سوف يكون هناك اللحم خفيفة من الجوز ويبدأ لجعل رائحة فريدة من نوعها. يمكن ثمار كبيرة ومظلمة تكون قديمة، ولكنها لا تؤثر عليه. يمكنك تخفيف الفواكه القديمة بإضافة قليل من الماء الساخن إلى المقلاة. إذا كنت تخطط لفي كثير من الأحيان قلي الكستناء في المنزل، فمن المستحسن لشراء مقلاة خاصة مع ثقوب في أسفل ومقبض طويل، قد لا تكون مناسبة لإعداد هذا الطبق على حد سواء في الداخل وعلى فتح النار. مما لا شك فيه، على فتح النار، وكشفت رائحة الكستناء أفضل بكثير مما كانت عليه عندما الطهي في المنزل.
4
يمكنك أيضا إعداد الكستناء في الميكروويف أو الفرن. للقيام بذلك، واتخاذ طبق خاص للفرن الميكروويف أو شكل مقاومة لحرارة الفرن. وضعت على الجزء السفلي من المكسرات مع طبقة واحدة وتصب بعض الماء الساخن، إغلاق الغطاء. في الميكروويف أنها ستعد لمدة 4-6 دقائق في أعلى سلطة. الفرن، وتسخين تصل إلى 220 درجة، والكستناء نشر لمدة 15-20 دقيقة.
5
بعد القلي تحتاج إلى أن ينظف من قشر الكستناء. هل لأنها في قفازات واقية أو قفازات، لأنها يمكن أن تكون داخل ساخنة جدا.
استخدام الفواكه الجاهزة مباشرة بعد الطبخ، وأذواقهم لطيفا خصوصا حين أنها لا تزال دافئة. الكستناء تحتوي على العديد من المواد المغذية والألياف والفيتامينات. وخلافا لغيرها من المكسرات، فهي الدهون أقل من ذلك بكثير، مما يجعلها لا أقل فائدة على حساب ثروة من المعادن. أكل الكستناء كما طبق منفصل وإضافتها إلى طبق جانبي إلى اللحوم والطيور. يمكنك شرب هذه المكسرات حلوة مع النبيذ الأحمر أو بحثه، والأطفال سوف الحب الجمع بينهما مع الشوكولاته الساخنة.
0
3248
