الفول السوداني مثل سكان كثير من دول العالم. في كل مكان هناك أسرارهم الطبخ. أسهل طريقة القلي، وهنا كان لا يخلو من الحيل، ومجموعة متنوعة من التقنيات التي تحتاج إلى النظر فيها. نبات ينتمي إلى الفول، لديه اسم الفول السوداني، وترجم "العنكبوت" (نظرا لنمط من قذيفة).
1
الجوز الفول السوداني يتم استخدامه في الطهي نظرا لسهولة الوصول إليها، طعم خاص والتشبع من المواد المغذية. يحتوي النبات أكثر من 50٪ من الدهون النباتية والفيتامينات A، B، E، D، RR والحديد والأحماض الأمينية والألياف والمغنيسيوم. واحدة من المكونات غير التربتوفان، ومعالجتها في السيروتونين. وهو يحسن المزاج وكتل الاكتئاب. Earthwood يعزز تركيز الانتباه، ويزيل السموم واستقرار الهرمونات. وبالكاد استوعبت الفول السوداني الخام ولا يكون لها طعم جيد. ولذلك، فمن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. وقبل المعالجة قد تبرأ من قذيفة.
2
تفحم الفول السوداني في مقلاةوبعد سخن مقلاة ووضع المعلقة المكسرات هناك. التشحيم سطح مقلاة غير مطلوب. الساعة تقلى يعتمد على قوة من لوحة، وكمية المنتج ودرجة جفاف الأولي. عادة ما يستغرق 12-18 دقيقة. وأثار باستمرار المكسرات. عندما يتم الملتوية أنها ويسكرون - المنتج جاهز. تذكر، بعد إيقاف konfork، تحميص الفول السوداني أخرى قبل التبريد. بعد الطهي مباشرة وضع المنتج إلى حاوية أخرى. الفول السوداني يقلى في الزيت النباتي.
3
الفول السوداني النواة، خائفا في الميكروويفوبعد الآن مثل هذا الابتكار التقني متاح في أي مطبخ. لها تشمل المنتجات لأغراض التدفئة المنتجات، ولكن يمكنك تقديم طلب للحصول تحميص المكسرات. أولا، فهي أقسم لهم (نحن رمي الجافة، هائل). بعد ذلك، أنهم الألغام والرطب وضعت في وعاء زجاجي أو السيراميك. وليس من الضروري لتنظيف فيلم خارجي، وفصلها بعد ترجيح. فراي Earthwood في الميكروويف على قوة متوسطة لمدة 10 دقائق. بعد فتح الميكروويف، وخلط محتويات وفصل من قشر لب الجوز. وتواصل تقلى لمدة 15 دقيقة أخرى. إذا كنت تريد لطهي المكسرات المملحة، في منتصف القلي تحتاج إلى sature لهم.
4
وصفة الفول السوداني في الفرنوبعد الطبخ وقتا أطول. وضعناها 170-200 ° C وتسخين الفرن لمدة 11-16 دقيقة. المكسرات تتدفق طبقة رقيقة على ورقة الخبز ويقلى لمدة 20-25 دقيقة، واثارة بانتظام. إذا كنت تريد أن تجعل المالح المكسرات ترابي، والحصول على ورقة الخبز من الفرن، مع رش الماء المالح ومكان الظهر لمدة خمس دقائق. بعض مضيفات تفعل ذلك قبل بدء القلي. الملح المكسرات هي أفضل من والساخنة خلط دقيق لهم بعد ذلك. كمية الملح يعتمد على الذوق، ولكن لا تبالغي. وضع عادة ملعقة صغيرة من الملح على كوب من الفول السوداني.
5
ماذا لو المكسرات في وعاء؟ عند اختيار الفول السوداني، تسرب الفاكهة. إذا سمعت كيف نواة تتحرك داخل وعاء، لا ينبغي شراء المنتج. وهذا يعني أنه هو الشارب. الفواكه شراء تتحرك عمليا في وعاء. يمكنك تنظيفها. قشر الفول السوداني وليس من الصعب وسحقت من قبل يديه. ولكن يمكنك أن تقلى الفول السوداني في قذيفة. نضع بها على مسخن الخبز صينية (فقط الفرن يمكن التعامل مع هذه المهمة)، وضعنا على درجة حرارة 190 ° C ويقلى 25 دقيقة. لا يمكنك إثارة، ولكن مشاهدة بعناية بحيث ثمار لا تحرق.
الطبخ الفول السوداني في المنزل يسمح لك لتوفير المال، والمكسرات محلية الصنع والكثير من ألذ. إضافة ليس فقط الملح أو مسحوق السكر والمكسرات، ولكن أيضا التوابل في تقديركم. وسوف تعطي طعم حار وجعلها فريدة من نوعها. تفحم مخزن الفول السوداني في عبوات من الورق في مكان جاف.
0
1147
