الجزرة المسلوقة هي عنصر لا غنى عنه بالنسبة للسلطات المختلفة والخلادات والوجبات الخفيفة. نعم، بالإضافة إلى ذلك، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والمعادن تقريبا تقريبا في الخضروات المسلوقة، ومحتوى مضادات الأكسدة حتى يرتفع من الثلث. دعونا معرفة كيفية طهي الجزر للحصول على مفيدة، لينة بما فيه الكفاية ولم تفقد وجهة نظر جميلة.
كيف تطبخ الجزر للسلطة؟
الجزر للسلطة أسهل لطهي الطعام في قدر. لا توجد مهارة خاصة لهذا، والشيء الرئيسي هو إعداد جذر الجذر وتحمله بشكل صحيح.
ستستغرق:
- الجزر - 1 كجم
- مقلاة - المجلد 3 لتر
- الماء البارد - يحتاج
دورة العملية:
- شطف في نفس الطول وسمك الجذور شطف في الماء الدافئ، ويتم سحق الأماكن الملوثة مع اسفنجة أو فرشاة.
- ضع الجزر في المقلاة، صب الماء بحيث يرتفع فوق الخضروات بنسبة 2-3 سم. تغطية السعة مع الغطاء وإرسالها إلى البلاطة للتحضير.
- عندما يغلي السائل، جلب الغاز، وتغطية الغطاء ويغلي الخضروات لمدة 25 دقيقة.
- بعد الوقت المخصص، دفع الجزر إلى السكين إذا كان "مثل النفط" - كانت الخضروات ملحومة.
- افصل الغاز، استنزاف الماء المغلي ووضع جذور الجذر على اللوحة. التالي - قم بتنظيف الجلد، وخفض وفقا للوصفة وإضافة إلى السندويشات والسلطات، ملء الفطائر وأرز أرز.
كيف تطبخ الجزر في الميكروويف؟
في موقف تم فيه إعداد جميع الخضروات للخس، ونسيت الجزر - لحامها في فرن الميكروويف.
ضروري:
- polkulo carrots.
- كم للخبز
نحن نعمل:
- غسل الخضروات نظيفة من قشر، وضعت في الأكمام وربطها على كلا الجانبين.
- لكمة مع الحفر في حزمة للخروج من زوج من الثقب ووضع الكعكة في كوب. الاستعداد في الموقد سبع دقائق في السلطة \u003d 850 W.
- بعد مرور الوقت، احصل على الكأس، وجعل الجزر من الحزمة عندما يبرد قليلا. بعد 5-7 دقائق، انتقل إلى الطهي.
Lyfhak: من مثل هذه الجزرة، لا يتم الحصول على الأطباق اللذيذة فحسب، بل أيضا أقنعة غذائية للوجه، إذا كنت تجمع بين اللب الجذر من جذر الجذر مع زيت الزيتون (2: 1).
كيف تطبخ الجزر في طباخ بطيء؟
في Multicooker، أصبحت الجزر أكثر ملاءمة للطهي مع الخضروات الأخرى اللازمة للخل أو الرنجة تحت معطف الفرو.
ضروري:
- الجزر - 2 قطع.
- البنجر - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- الماء - 0.7 لتر
شريط:
- صب الماء في حاوية متعددة المشتريات، وإدراج وعاء من الطبخ في ذلك لزوجين ووضع الخضروات المعدة.
- أغلق الوحدة واستعد 45 دقيقة في وضع باخرة.
- ملحومة الجزر بعد ربع ساعة، البطاطا - 20 دقيقة، تاركا بين البنجر بعد 15 دقيقة بعد البطاطس.
- يمكن تنظيف الخضروات النظيفة واستخدامها لإعداد الأطباق المرغوبة.
كيف تطبخ الجزر للبطاطا المهروسة؟
لإعداد طعام الأطفال، يتم طهي الجزر مع قطع المياه أو الحليب.
منتجات:
- الجزر - 150 غرام
- الماء - 0.5 لتر
- زيت عباد الشمس - 1/2 ح. ل.
طبخ:
- تنظيف الجزر بالقلق ونقع في الماء. الوقت نصف ساعة.
- قم بطباعة الجذر على مبشرة كبيرة، ضع الكتلة في السيادة وملء 1/3 من الفن. ماء.
- تغلي بعد الغليان على النار البطيئة، التحريك، حتى الاستعداد (10-15 دقيقة).
- استنزاف الماء، والنقل الشامل إلى الخلاط، تعتني، ثم تواصل مع النفط والكمال جاهز.
كيف تطبخ الجزر في الحليب؟
تشبه الوصفة في السابق، لكن الناتج هو حساء غذائي سميكة.
عناصر:
- الحليب - 100 مل
- الماء - 150 مل
- الجزر - 200 غرام
- زبدة دسم - 50 غرام
- الملح والسكر - حسب الرغبة
كيف تفعل:
- في دلو المينا، ضع الكلات النظيفة قطعت إلى قطع وتصبها بالماء إلى الطلاء.
- تغلي 20 دقيقة حتى لينة، ثم استنزاف بقايا المياه وإزالة الخضروات.
- قطع الجزر طبق لشوكة، طحن الخلاط وإضافة الحليب، الملح، السكر. جلب الخليط للغليان والقطع. قبل التغذية، نقوم بتخفيف الحساء مع زيت كريم ورش الخضر.
كما ترون، طبخ الجزرة سهلة. لذا اسلك الأمر، استخدم النصائح المستلمة في الممارسة وإطعام الأطعمة اللذيذة عائبة.