كيف لطهي الحظيرة إلى طبق جانبي؟

حبوب اللؤلؤ - المشبعة، مقبلات مفيد ولذيذ، وهو غير مستحق في ظل الحنطة السوداء أكثر شعبية والأرز. ومعرفة الخفايا إعداد الحبوب اللؤلؤ يغير طعم خاص للمنتج على ميزة لها. كيفية الحصول على الشعير لجعل هذا مقبلات يصبح طبق من الأسر المفضلة لديك؟

1
الكلاسيكية إعداد وصفة للحبوب اللؤلؤ - Perlovka على الماء

قبل البدء في الطبخ، وتخزين المنتجات:

1 كوب (200 غرام) حبوب اللؤلؤ.
600 مل من الماء.
50-70 غرام من الزبدة.
ملح.

إعداد الخطوات Perlovyov:

لجعل عصيدة، واتضح لينة، وفي الوقت نفسه لا غير ملحومة ذلك، يجب أن يكون خناق قبل دونك. Thorish وشطف الحبوب الشعير. التالي ملء كوب من الماء ويترك لمدة ليلة.

المياه المكونات في وعاء (600 مل)، ووضع الأطباق على النار. وخلافا للخناق الآخر، يجب إضافة الشعير إلى الماء المغلي.
في سائل يغلي، إضافة نصف الزبدة، ثم خناق المعدة.
تثبيت بطيئة النار ويغلي عصيدة حوالي 20 دقيقة. لا تنسى أن يحرك دوري خناق.
المقبل، إضافة الملح والزيت المتبقي. غلي خناق لمدة 30 دقيقة أخرى.

إعداد عصيدة على يتم الحصول على هذه الوصفة لذيذ جدا ومتفتت. وهناك ملحق جيدة لطبق جانبي أصبح كل من أطباق اللحوم والأسماك.

2
وصفة للحصول على الحليب

مكونات:

200 غرام من الحبوب اللؤلؤ.
2 كوب من الحليب.
30-40 غرام من الزبدة.
ملح.

مراحل إعداد:

الحبوب Perlovki هي تشطف جيدا وصب 1 لتر من الماء البارد. ترك الحديد في 00:00. المياه القادمة لاستنزاف وشطف المخيم مرة أخرى.
خذ مرجل أو وعاء مع قاع سميك، صب الحليب في ذلك. عندما يغلي السائل، إضافة مخيم اللؤلؤ.
ضع الأطباق مع الحبوب (تتناول القدر مع غطاء) على حمام مائي. وقت الطهي هو 6 ساعات. 2 ساعة قبل نهاية الطهي والملح إضافة وزيت في مقلاة.

تحضير العصيدة على الحليب بطريقة تقليدية (كما هو الحلي) لن تكون قادرة على ذلك سيحاول الحليب باستمرار "الهرب"، وستحرق الحبوب.

3
توافق المعلومات مع الخضروات

مكونات:

1 كوب من الحبوب اللؤلؤ.
الطماطم والبصل والجزر والفلفل البلغاري - جهاز كمبيوتر شخصى.
4 أكواب من الماء.
3 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
الملح والتوابل.

مراحل الطبخ:

يتم شطف الحبوب اللؤلؤ وصب الماء (لمدة 2-3 ساعات).
قبل وقت قصير من نهاية وقت تمرغ الحبوب تبدأ في الانخراط في الخضروات. يجب أن يتم مسح المنتجات والبصل والجزر الذي تم تسليمه من قشر الفلفل - من القلب.
القادم قطع الخضروات مع مكعبات، الجزر قطع البارات المتوسطة.
في مقلاة تسخينها مع النفط، أرسل البصل والجزر والفلفل والطماطم. يقلى الخضروات تقريبا حتى الاستعداد.
في حبوب منع الحمل 1 ل 1 لتر ووضع الأطباق على النار. بجانب الماء المغلي، ارسل تجويف شطف مرة أخرى. ترجمة النار إلى الحد الأدنى من الموضع، تغلي الحظيرة 40 دقيقة.
بعد هذا الوقت، اسحب الماء الزائد، ويتم إنفاق الشحم في المقلاة للخضروات.
حرك المكونات. Fry Foods على حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق أخرى.

بالعافية!