عصيدة الذرة - لذيذ ومفيدة. ولكن لطهي الطعام، تحتاج إلى المحاولة. حول كيفية طهي الذرة، اقرأ في هذه المقالة.
حول تقنية الطهي من CornPasses
على رفوف المتجر، يمكنك رؤية شريط الذرة من طحن مختلفة. أكبر الحبوب، كلما حاجة إلى مزيد من الوقت من أجل طهي عصيدة لذيذة.
ما تحتاج إلى معرفته:
- تأكد من غسل الحبوب قبل الطهي. حتى لو كان صغيرا، فيمكنك وضعه في غربال وشطف.
- من أجل طهي عصيدة لذيذة، تحتاج إلى أخذ قدر من الجدران السميكة. العصيدة سوف تعاني ولا تلتصق إلى الأسفل.
- عند طبخ المدارس، من الضروري إثارة ذلك بشكل دوري.
- سيحدد درجة الطحن مدة حبوب الطبخ. إذا كان الطحن المتوسط، ثم على عصيدة الحريق البطيئة تحتاج إلى طبخ نصف ساعة.
- يجب تغطية مجموعة الذرة في الماء المغلي. أضف الملح أو السكر في الماء.
- عصيدة لذيذة والعطاء ستكون قادرة على إضافة الحليب والزبدة. يمكن طلق الحليب بالماء إذا طبخ عصيدة للأطفال. إذا بالنسبة للطبق الجانبي، فمن الأفضل طبخ العصيدة على الماء.
- إذا كنت بحاجة إلى طبخ العصيدة السائلة، فاخذ 4 أكواب من الماء، إذا سميكة، ثم 3 أكواب من السائل. تذكر أن عصيدة الانتهاء كثفكة.
وصفة الذرة كاشي.
تحضير ما يلي:
- الماء - 2.5 النظارات؛
- crupe - 250 جم؛
- ملح للتذوق.
تحتاج إلى الطهي مثل هذا:
- يجب أن يسكب الماء في قدر، انتظر الغليان.
- شطف بوتقة، انتظر حتى السائل الزائد هو السكتة الدماغية.
- صب في قدر بالماء المغلي. ضجة، انتظر الغليان.
- عندما يغلي الماء، تحتاج إلى إسقاط النار والملح والغطاء بغطاء بحيث كانت هناك فجوة. الطبخ الذي تحتاجه نصف ساعة، مع التحريك بشكل دوري.
- سوف تصبح العصيدة سميكة في 20 دقيقة، من الضروري إثارة المحتويات في كثير من الأحيان لجعل عصيدة الذرة.
- بعد نصف ساعة، تحتاج إلى إزالة المقلاة مع عصيدة، مزيج، إضافة زيت كريم (اختياري)، تخلط مرة أخرى. ثم لدغة مع قدر من شيء دافئ (على سبيل المثال، منشفة) وتركها لمدة ساعة واحدة.
عصيدة الذرة
لطهي الطعام في هذه الوصفة، ستحتاج:
- crupe - 250 جم؛
- الماء - 2.5 النظارات؛
- السكر أو الملح والزبدة والزبيب - حسب الرغبة.
وكيف يستعد هذا الطبق:
- الزبيب غارقة في الماء البارد 1-2 ساعات قبل بداية الطهي.
- المحصول اللازم لشطف في الماء البارد.
- صب الماء في المقلاة، تغلي.
- أخدود لوضعها في كاسانس مع جدران سميكة، من الممكن صب الماء المغلي في وعاء.
- لا تحريك إضافة الملح والسكر والزبيب. الآن يمكنك مزج وإغلاق القادري.
- يجب وضع درجة الحرارة لمدة 200 حولج يستعد 40 دقيقة. حاول إذا كانت الحبوب لا تليست، فستحتاج إلى مزيد من الوقت.
- قم بإزالة كاسانس من الفرن، فتح الغطاء، مزيج، وضعه في الفرن، متابعة طهي العصيدة حتى تظهر القشرة الذهبية.
حليب الذرة عصيدة
خيار رائع لقائمة الأطفال - عصيدة الذرة المطبوخة على الحليب. من المهم أن تكون العصيدة سائلة، لأنها تبرد أنها ستثقف.
منتجات:
- الماء - 100 مل؛
- الحليب - 150 مل؛
- crupes - 2 ملعقة كبيرة. (مع شريحة)؛
- زبدة دسم - حسب الرغبة؛
- الملح أو السكر - حسب الرغبة.
عصيدة من قائمة الأطفال:
- يجب تسخين الحليب والماء، إضافة السكر.
- بمجرد أن يبدأ السائل في رمي، صب كرت الذرة (غسلها)، مزيج.
- الطهي العصيدة اللازمة في حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة.
- لا تنس أن تحريك باستمرار، وإذا كنت ترغب في طهي العصيدة بشكل أسرع، فأنت بحاجة إلى طحن معسكر مسبق الجفاف في صانع القهوة، ثم لإعداد العصيدة يغادر لمدة 15 دقيقة.
يمكنك إضافة التفاح المفروم والفواكه الأخرى في العصيدة. يمكن وضع طفل أقدم في CornPall النهائي بالمقدمين المفروم والفواكه المجففة.