كيفية طهي عصيدة الأرز على الحليب

عصيدة الأرز اليومية لذيذة ومغذية للأشخاص من أي عمر. لا غنى عنه للأطفال الصغار، وكذلك يمكن تقديمها كحلوى مع فواكه مختلفة. يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من طهي عصيدة الأرز على الحليب، ولكن في كثير من الأحيان اتضح أنه أردت. كيفية تحضير هذا الطبق بشكل صحيح؟ النظر في المراحل.

1

كيفية طبخ عصيدة الأرز على الحليب - اختيار الأرز

أولا، تذكر أن الأصحف الأكثر لذيذة وصحيحا سيتم إصدارها على أرز نشا مدور. رايس المستطيل مرغوب فيه في المغادرة لإعداد بلوف. ويعتقد أن أكبر الأرز هو عصارة سيكون هناك عصيدة، ولكن من المهم أيضا عدم هضمها. يجب ألا يتجاوز وقت الطهي الأرز 15-20 دقيقة. إذا كان يبدو لك أن الأرز غير كاف بما فيه الكفاية، فلا تقلق، وتغطيها بإحكام بغطاء وتفاف في منشفة. بعد نصف ساعة، أصبح الأرز "يأتي" بمفرده وسيصبح لينة.

2

كيفية طهي عصيدة الأرز على الحليب - إعداد المكونات

لإعداد عصيدة الأرز على الحليب، ستحتاج:

• 1 كوب من الأرز مدور؛
• 0.5 لتر من الماء؛
• 0.5 لتر من الحليب؛
• 2-3 ملاعق كبيرة من السكر.
• قرصة خفيفة من الملح؛
• 10 غرامات من الزبدة؛
• الفانيلين في الإرادة.

3

عملية طبخ عصيدة الأرز على الحليب

يتم إعداد عصيدة الأرز على الحليب وفقا للخوارزمية التالية:

• خذ الأرز، ضغط المبلغ المطلوب وشطفه في الماء البارد.
• صب شطف غسلها في المقلاة، صب الماء. دع الماء يغطي الأرز حوالي 1 سم.
• على النار المتوسط، أحضر الأرز إلى غليان، لا تنس أن تحريك لتجنب الاحتراق.
• ثم تقليل النار، غلي العصيدة حتى امتصاص الماء.
• أضف نصف الجزء المحدد من الحليب والخلط. لا تعجل على الفور صب كل الحليب، وهي درجة حرارة انخفاض حاد للأرز غير مرغوب فيه.
• بعد الغليان الجزء الأول من الحليب، أضف الثاني وأيضا انتظر الغليان.
• أضف الملح والسكر وفانيلين إذا رغبت في ذلك.
• تحلل الطبق المسفر عن الأجزاء وإضافة زيت كريم.

4

توصيات عامة كيفية طهي عصيدة الأرز على الحليب

تأكد من اتباع المطالبات التالية:

• إذا لم يتم رسم العصيدة بعد، وقد امتص الماء بالفعل، أضف كمية صغيرة من الحليب بحيث لا يتم حرق الأرز.
• تتطلب جميع أطباق الألبان رقابة خاصة، لذلك لا تذهب بعيدا لفترة طويلة من منطقة إعدادها.
• كلما زادت تخلط عصيدة، كلما زادت الفرص التي ستحضيرها دون حرق.
• يمكن طهي الأرز على الحليب في قدر بسيطة مينا وبقعة مع جدران سميكة. الخيار الثاني هو الأنسب، لأن مساحة اتصال الأرز مع النار أكبر.
• حاول ألا تهضم الأرز وتوفير وقتك.

لقد تعلمت هنا كيفية صنع عصيدة الأرز على الحليب. طبخ بفرح لنفسك وأحبائك!