كيفية طبخ كيسل سميكة

منذ فترة طويلة لم تدرج Keenes في النظام الغذائي للأسرة العصرية، وعبثا، بل هو مفيد، طبق لذيذ وشهي للأطفال. كيفية طبخ كيسل سميكة؟

المغلي كيسل من حمالات الصدر الفواكه، الفواكه المجففة، كومبوت، عصائر والمربيات والمشروبات المعلبات الخاصة بهم، والتوت، والحليب، مع إضافة الحليب المكثف والشوكولاته.

يستخدم النشا دائما للطبخ، وأنها مسؤولة عن اتساق هلام. وأثخن تريد كيسل، وكلما لزم النشا. في الأساس، يتم استخدام البطاطس، وأقل في كثير من الأحيان القمح والذرة ونشا الأرز.

للحصول على جل سميك، فمن الضروري للتر واحد من السائل 75-80 غرام (3 الجدول ل.) النشا. لسماكة متوسطة، وسوف يستغرق 40-45 غرام (2 الحادي واللوازم.) من دقيق البطاطا. يتم الحصول على كيسل السائل إذا قمت بإضافة 30-35 غرام (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) النشا. يتم الحصول على كيسل سميكة من نشا البطاطس.

لكي لا النشا الخلط، ينبغي أن يكون على بينة من خصائصه: نشا البطاطس لها لون بيضاء، ويختار قليلا الأزرق، يضر لمسة. الذرة لينة، على غرار الدقيق، قوالب قليلا على لون ذهبي، حريري لمسة. دقيق البطاطا يعطي 2 مرات أكثر كثافة من الذرة.

الشيء الرئيسي في الطبخ كيل لا تغلي ذلك، ولكن لجلب ليغلي، وبمجرد ظهور فقاعات، وتحتاج إلى إزالة كيسل من النار. وهي تتعلق البطاطس هلام، والذرة - ضرورة أن تكون مسلوقة تصل إلى 5 دقائق.

طبق متعدد الطبقات يمكن أن تكون مستعدة من هلام سميكة. يمكن أن تكون طبقات حليبي الفاكهة الشوكولاته.

ولدت النشا في الماء بارد في وقت مبكر، إذا كنت إضافته إلى السائل الساخن، وسوف تتحول، من الذي كان هناك الكثير من الكتل.

طريقة الطهي Kisl: كومبوت الأولى المطبوخة، ويمكن طهي من عصير مع إضافة المربى، ويمكنك، من التوت، وبعد ذلك بإضافة الفواكه الطازجة والسكر حسب الذوق. الشحن حتى مغلي جاهز، وإزالة الضوضاء التوت، يمكنك سلالة المحتوى. فقط قم بإضافة النشا المخفف مع قضيب رفيع، واثارة، وجلب ليغلي، بحيث تجنب ظهور كتل.