إذا تجميد التوت الطازج، في فصل الشتاء، فستخدم خدمة ممتازة وملء عجز الفيتامينات في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن كومبوت لذيذ، الذي يعتقد رائحة الصيف، كل شخص تقريبا يجب أن يتذوق!
1
نختار قدر من 3 لترات و اكثر. وينبغي أن يكون غير الألومنيوم، وإلا معظم الفيتامينات الذي الحفاظ عليها بعناية من قبلنا ببساطة سوف يموت. ملء الخزان بالماء. نمضي من نسبة 2-2.5 لتر من الماء بمقدار 500 جرام من التوت. وفقا لذلك، كلما زاد عرض التوت، فإن أكثر ثروت يأتي الكومبوت. في انتظار الغليان.
2
الحصول على التوت. مزيج على النحو الأمثل من 3-4 أصناف، في هذه الحالة، كومبوت متعدد الأوجه بما فيه الكفاية. الأكثر بسيطة وناجحة تركيبات: الكرز، التوت، الفراولة، الكرز، الكشمش الأسود، التوت. المشمش، بلاك بيري، التوت والكشمش الأحمر. ولكن لا يستحق النزول إلى وصفات محددة، والشيء الرئيسي هو جعل مجموعة متنوعة من الاحتياطيات الكافية من التوت.
3
يسكب السكر في الماء المغلي. تعتمد كميةها، مرة أخرى، على التفضيلات الشخصية، ولكن الموصى بها الطهاة من 1 إلى 2 نظارة على القمامة المشار إليها أعلاه.
4
التالية والتوت إرسال في الماء المغلي. لن نلدم إليهم للحفاظ على عصام الفاكهة.
5
عندما تعزز محتويات المقلاة مرة أخرى، نقطع الغاز والطهي لمدة 5 دقائق. معالجة حرارية أطول تدمر جميع العناصر النزرة المفيدة. إيقاف النار النار، قم بتغطية كومبوت مع الغطاء واتركه يقف لمدة نصف ساعة.
6
يتم تصفية Compute المبردة من خلال مصفاة، وادفعها إلى مصفق مرتفع وتطبيق على الطاولة.
7
للحصول على برنامج منعش، تتم إضافة النعناع الأصلي إلى ذلك (100-150 جرام) والقرفة. هذا الشراب هو لطيف ودافئ وتبريده.
كما ترون، أصبحت Compute من التوت المجمدة بسيطة للغاية، وفوائدها لا تقدر بثمن. مثل هذا المشروب موضع تقدير وعلى أيام الأسبوع، وعلى طاولة الاحتفال. يجب أن يكون ضيفا دائما في نظام غذائي الشخص.