كيفية طهي العصيدة النفاث

في العصور القديمة، أحب عصيدة الانفجار للتحضير في روسيا. الآن هو في بعض الأحيان ضئيل لهذا الطبق، وبأمانة. في حفنة العديد من الألياف والفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة. إذا كان الطبخ بشكل صحيح - اتضح عصيدة العطاء والمغذية.

1
نحن نستعد قوة لطهي عصيدة العظام

قم بإعداد الحبوب للطهي عصيدة لذيذة متفتتة:

حرق تشكيلة الشعير. بعد أن تظل الكعك والحصى التي تأتي عبر عبوة التسوق. سيظل كلهم \u200b\u200bفي الطبق النهائي. إذا رأيت ذلك في التعبئة والتغليف، فإن الحبوب نظيفة - الحد من الغسيل؛
شطف الحبوب تحت الماء. ضع المبلغ المطلوب في مصفاة وشطف تحت الرافعة. لا تشطف لفترة طويلة - قم بإزالة الغلوتين المفيد ونشا من المنتج؛
يقلى معسكر مغسول على مقلاة بدون زيت. مزيج باستمرار وجافة وتعديل. يمكنك أن تفعل دون تحميص، إذا لم يكن هناك وقت.

2
طبخ البلقوس العصيدة - وصفة قياسية

يحضر:

4-5 أكواب من المرق أو الماء العادي؛
500 غرام كدمات؛
عدد الملح حسب تقديرك.

نجلب الماء أو المرق في قدر قبل الغليان. تغفو في كرو سائل غليان، وإرضاء الذوق. تغفو بأجزاء صغيرة، مع التحريك، وإلا فإنه سوف يلتزم. المسمار النار بعد عصيدة الغليان وطهي الطعام، لا تنسى التحريك. سوف يغادر الطبخ من 15 إلى 25 دقيقة. النار إيقاف، تغطي قدرا مع غطاء. إجازة للوقوف لمدة أربعين دقيقة، تغطي قدرا بمنشفة. عصيدة على البخار والسمك. اختياريا، وضع الزبدة أو العسل.

3
طبخ عصيدة الحلوة bneeding على الحليب

يحضر:

كأس من حبوب بيشنل؛
2 نظارات من الحليب والمياه الباردة؛
30 غرام من كريم الزبدة.
1 ملعقة كبيرة. ملعقة السكر والملح. إذا كنت تريد عصيدة خشنة - تجربة مع إضافة السكر.

صب الماء في عموم وينغرق على الفور نائما المجموعة. ضجة ووضع على الموقد. تغلي حتى تتفوق السائل. املأ ملحق صهر حليب ساخن قليلا (تسخين لا يصل إلى الغليان!)، ضع السكر بالملح. تخلط جيدا، ربط النار بحد أدنى. توميت على الموقد لمدة خمسة عشر دقيقة. الاستعداد لجعل النفط. يمكنك إزالة من الموقد، وتغطي مع منشفة سميكة أو وضع قدر من العصيدة مع الفرن لمدة دقائق لمدة عشرين دقيقة.

في هذا الطبق، أزمة الحبوب النوى على الأسنان في وقت الاستخدام. هذا الطبق سوف يساعد بشكل ممتاز في تنظيف الأمعاء، ولكن بالنسبة للأطفال، لن يصلح العصيدة. إذا كنت ترغب في صنع كيش ناعم ولطيف للطفل - صب الحبوب على مدار الليل بالماء وفي الصباح الذي لحام.

4
طاه الطهي بانش مع اللحم

هذا الطبق النظام الغذائي سوف يحب الرجال. يمكنك وضع توابل مختلفة في العصيدة. خذ كوبا من حبوب الشعير، ولبة لحم 400 غرام، 400 مل من الماء، 50 غرام من الزبدة وإرضاء الذوق.

عملية الطبخ:

لحوم الحياكة في الماء حتى الاستعداد. قطع إلى قطع صغيرة، لا تصب مرق؛
crupe املأ مع مرق اللحوم، والتنصت بعد الغليان لمدة 20 دقيقة؛
بعد الانخفاض في قدر من كمية المرق، ضع اللحوم في عصيدة؛
ينتشر على سطح الزيت، ويغطي القمصة بغطاء؛
وضعت لمدة 20 دقيقة عصيدة في الفرن للنوم. سوف تجعل المرق طعم لحم عصيدة، والاتساق ستكون متفاوتة.

5
نصيحة مفيدة

السيطرة على نسب المكونات في الطبق. بالنسبة لعصيدة لطيفة المتفتت، خذ الشاقة بما يتناسب مع المياه 1: 2.5. لعصم الأرجل لزجة تأخذ 4 أكواب من الماء. لا تدخر الزبدة. بدلا من النفط يمكن أن يقبس البصل الطبق.

أهم نقطة التحضير - يجب أن تصل العصيدة، ولكن ليس على النار. لف قدر من بطانية دافئة جاهزة أو منشفة سميكة. خيار آخر - ضع عصيدة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

عصيدة حفنة مغذية ومفيدة. تأكد من تضمينها في النظام الغذائي. من السهل طهيها وسوف تكون قادرة على أي مضيفة. لكن إساءة استخدام هذه الحبوب يمكن أن تسبب زيادة الوزن بسرعة. اشربها ثلاث مرات في الأسبوع وتكون صحية!