مشاهدة الأرز بحيث يتم فصل الحبوب من الحبوب - المهمة ليست من الرئتين. فمن الضروري لمراقبة نسب واضحة من الماء والأرز، بالإضافة إلى السيطرة على الوقت. ولكن إذا كنت تأخذ سرقة الأرز، ثم يتم تبسيط هذه المهمة.
كيفية طبخ الأرز سرقت - إعداد الأرز
Parished أو تتم معالجة الأرز مصقول من قبل بطريقة خاصة، ونتيجة لذلك، يتم غسلها معظم النشا بعيدا. هذا الأرز هو أكثر فائدة بكثير من الأبيض المعتاد.
تحضير الأرز parhed هو أسهل بكثير من المعتاد. اتضح أنه دائما متفتت، لأن الحبوب لا تلتصق ببعضها البعض، لأنها خالية من النشا. حتى لو كنت تسخين الأرز بعد الغليان، والحبوب لا عصا على أي حال. لذلك، كما مقبلات، والأرز stealed يكون مجرد الكمال. الشيء الوحيد تولي اهتماما للهو أن نتيجة معالجة خاصة، المواد المفيدة في المنتجات مثل هذا ستكون صغيرة جدا.
كيفية تحضير حاجز:
- تأخذ كمية معينة من الأرز ثابت. على سبيل المثال، 1 كوب.
- وسوف يستغرق قدر، من حيث الحجم تتجاوز 2 مرات حجم الحبوب.
- وضع الأرز في قدر، وملء مع الماء.
- الآن تحتاج إلى شطفه جيدا. ومن المستحسن القيام بذلك يدويا، مجرد نقل خناق مع أصابعك، كما لو تدليك الأرز. وليس من الضروري لضغط الحبوب.
- يجب أن ينضب الماء، صب المياه العذبة وكرر الإجراء. الأرز الحلقية غير مرغوب فيه لمدة 3 دقائق، وإذا كان هناك وقت، ثم حدد 5 دقائق لتحضير الأرز.
- يمكنك أيضا ترسو الأرز في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
- بعد نصف ساعة، والماء يجب أن ينضب، وتصب غربال مع غربال، يهز جيدا للتخلص من السوائل الزائدة.
Parly رايس طرق وير
الأزياء أولا
لطهي الأرز سرقت، تحتاج:
- في مقلاة مع جدران سميكة وأسفل، صب حاجز معدة مسبقا.
- صب الأرز مع الماء. في 1 جزء من الأرز تحتاج إلى أن تأخذ 1.25 أجزاء من السائل.
- احتياجات قدر لوضع على نار ضعيفة، لا تحتاج إلى إغلاق الغطاء.
- نحن في انتظار الماء ليغلي، ثم يمكنك تقليل التدفئة من لوحة.
- الطبخ على نار ضعيفة. الشكل هو الآن تحت غطاء مغلقة. الطبخ الوقت - 20-25 دقيقة.
- بعد الوقت المحدد يسمح لإضافة الأرز والملح والزبدة.
طريقة ثاني
وهناك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لخمر الأرز ثابت:
- ملء مع الماء مع الماء (نصف كوب) من تحت الصنبور، نترك لمدة 15 دقيقة.
- بعد انقضاء الوقت، والضغط كبير الأرز وعلى الفور الحديد الرطب على عموم دون النفط.
- تسخين لوحة هو الحد الأدنى، تدفئتها حتى كل يتبخر الرطوبة.
- وفي هذا الوقت نضع كوب من الماء، وحالما يغلي الماء، صب الأرز حار جاف في قدر.
- الطبخ الوقت - 10 دقيقة.
طريقة الثالث
وتعبئتها يخدش ممزق هو أسهل من بسيطة:
- حقيبة مع الأرز يجب أن توضع في مقلاة، صب الماء بحيث يغطي الجزء العلوي مع 3-5 سم.
- وهناك حاجة الأرز الطبخ على نار بطيئة بدون غطاء.
- يمكنك فورا المياه المالحة: في حزمة من الأرز (80 ز) ما يكفي ل1 ملعقة شاي. ملح.
- نحن في انتظار عندما يغلي الماء. من لحظة الغليان، ونحن تغلي على نار ضعيفة من نصف ساعة.
- بمجرد أن الوقت قد انتهى، ورسم بعناية مجموعة بالشوكة، ننتقل إلى غربال إلى أكواب من السوائل الزائدة.
- ثم يمكنك الأرز مباشرة في حزمة وضعه على طبق، الحزمة قطع.
كيفية طبخ الأرز على البخار دون تمرغ
ولكي لا نضيع الوقت، فمن الممكن أن يغلي بسرعة.
- شطف الأرز riable تحت طائرة من المياه المتدفقة.
- أضعاف في مقلاة، صب الماء المغلي فقط.
- ويمكنك أن تفعل ذلك: أولا صب الماء في مقلاة، الانتظار عندما يغلي، ثم تزج الأرز في الماء.
- تحتاج إلى غلي الأرز لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلقة.
- ثم إزالة القدر مع الأرز وقضم بطانية دافئة، إجازة لمدة 7-10 على مغادرة الرطوبة الزائدة.
كيفية طبخ الأرز المسروقة في طنجرة بطيئة
إذا كان في المنزل هناك طباخ بطيء، ثم يمكن أن تكون ملحومة بسهولة في ذلك:
- وضعنا كسر في خزان للجهاز.
- في 1 كوب من الأرز سوف تحتاج 2 أكواب من الماء. يمكن أن يؤخذ الماء من تحت الصنبور، الشطف قبل الشطف. إذا كنت تستخدم الأرز مطرد في أكياس، لا يمكنك مسح.
- يتم تحضير الأرز عند إغلاق الغطاء في وضع بوروس. إذا كان هناك برنامج "رايس"، ونحن نستخدم هذا الوضع.
- وقت الطهي - 25 دقيقة، وبعد إيقاف مؤقت، تحتاج إلى ترك الأرز وحده لمدة 5 دقائق، ثم يمكنك نقل على لوحات.