كيفية طهي حساء الحساء

الحساء مفيدة ولذيذة من حميض هي الحب شعبية وخاصة لكثير من الناس. أوراق Sorrel هي مخزن حقيقي من الفيتامينات وعناصر النزرة. يوفر هذا المصنع الرائع جسمنا بواسطة البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين C والمغنيسيوم والمعادن وحمض الأكساليك. هناك العديد من الاختلافات في حساء الطبخ وسوريل. هذا حساء منعش مع Sourness، والبورس الأخضر التقليدية (حساء سورفال)، المطبوخ على المرق من الخضروات والدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وحتى مرق الأسماك. سنظهر بضعة بسيطة، ولكن ممتازة لتذوق الوصفات لإعداد الحساء المؤكسد.

1
منعش سوريل مع البيض المسلوق

هذه هي رحلة من حساء الطهي، والتي ستكون واحدة من الوصفات المفضلة في الأيام الساخنة المشمسة. نحن نحتاج:

2 حزمة سوريل.
100-150 غرام من المساحات الخضراء المختلفة (الشبت، كين، البقدونس، إلخ)؛
البصل الأخضر (حسب الرغبة)؛
زوج من الخيار الطازج؛
5 بيض الدجاج.
3 بطاطس متوسطة؛
250 غرام كفير.
عدة فن. ل. الكريمة الحامضة.

كما تحضير:

عثرة ناعما سوريل وتغليها لبضع دقائق في الماء المغلي، مسبقا مملح. نخرج من المياه وبارد المغلي.
تنظيف البطاطا من قشر أو قطع القش أو المكعبات والطبخ حتى ناعمة في الماء من تحت سوريل.
نحن في انتظار البطاطس والماء البارد.
قطع الخضر والبصل والخيار الطازج كما معان قدر الإمكان.
بيض مغلي ثمل، ختم بدقة. بضع بيض مقطوع في دوائر لتزيين طبق المستقبل.
جميع المكونات ترسل المياه المبردة مع البطاطا.
صب كوب من كفير.
اترك الحساء ليكون لمدة 10 دقائق.
لوحات مع حساء الانتهاء مزين بالبيض والخضر، والزود بالوقود كريم الحامض الصحون. بالعافية!

2
حساء المدمر (بورش) على مرق اللحم

نحن نحتاج:

1-2 حزمة سوريل أو عدة ملاعق معلبة من الجرة؛
3 بطاطس متوسطة الحجم؛
1 جزرة.
1 مصباح مصححة.
250-500 غرام من أي لحم مرق؛
2.5-3 لترات من الماء؛
الملح (التركيز على الذوق)؛
زيت عباد الشمس (القلي)؛
خليج ورقة
الفلفل، أي بهارات تروق لك.

طبخ:

اللحوم مع ورقة الغار والفلفل والتوابل صب الماء وجلب الغليان. إزالة الرغوة. سوليم في حالة سكر إلى الدولة النهائية على النار البطيئة.
اللحوم الجاهزة الخروج من الماء وتوضع جانبا.
البطاطا النظيفة، وقطع القش أو المكعبات وإرسالها إلى الغليان في المرق لمدة 10-15 دقيقة.
لوكوفيتسا قطعت إلى مكعبات، الجزر ثلاثة على مبشرة خشنة. يقلى الخضروات على الزيت النباتي حتى اللون الناعم والذهبي.
قطع اللحوم المسلوقة مع قطع صغيرة.
نرسل البصل المحمص مع الجزر إلى البطاطا النهائية والسماح له بالملل حوالي دقيقة واحدة.
نضع في الحساء سوريل سوريل أو عدة ملاعق من المعلبة.
إضافة اللحوم إلى الطبق.
سوليم لتذوق ودعها تقف لمدة 10-15 دقيقة. حساء حار عطري مع سوريل جاهزة!

3
حساء حساء والخضروات

مكونات:

100 غرام من السوريل الطازجة؛
1 كوسة صغيرة أو نصف المتوسط؛
السبانخ (حسب الرغبة)؛
الكرفس (الجذر)، حوالي 50 غرام؛
زوج من بيض الدجاج.
1 بطاطس؛
1 جزر
1 البصل؛
الثوم (حسب الرغبة)؛
زيت نباتي للخضروات المحمصة؛
كريم الحامض للتزود بالوقود؛
الملح والفلفل (حسب الرغبة).

طبخ:

واحد ونصف لترات من الماء يصب في المقلاة وانتظر حتى يغلي.
وضعت في المياه القطع المفرومة بدقة من الكوسة والبطاطا والكرفس.
البصل والجزر تحميص على النفط وأضف إلى قدر.
طبخ كل المكونات تقريبا حتى الاستعداد.
قطع سبانخ بدقة وسوريل ووضعها في الطبق. طبخ 3 دقائق.
solim، perchym حساء وإزالة من النار.
نحن تزود بالوقود على الطبق المفروم أو سحقه بالثوم من الثوم.
طبخ البيض، وقطعها وإلغاء ضغطها على الأطباق مع الحساء المسكوب.
إضافة كريم الحامضة. مستعد!

أطباق وصفات مقدمة من سوريل من السهل القيام بها ولا تتطلب الكثير من الجهد. جربهم جميعا، والتجربة، أضف شيئا جديدا ويسعدون بنفسك مع SOUMES حساء لذيذ ومفيد للغاية على الأقل كل يوم!