Zucchini Stewed هي حساسية لذيذة وذات حرارية منخفضة السعرات الحرارية لأي قائمة. سوف يسعد هذا وجبة خفيفة دافئة ليس فقط مزيجا لذيذ بشكل لا يصدق من المكونات، ولكن أيضا نسيج صحن شهية حساسة.
أسرار الطبخ المطهمة كوسة
من المهم أن يستعد Zucchini بشكل صحيح حتى لا يتم هضم الخضروات، ولم يفقد هيكله ولونه، واحتفظت أيضا بتذوقه. فيما يلي بعض الأسرار التي من شأنها أن تجعل الأطباق من كوسة ليس لذيذ فحسب، بل أيضا شهية للغاية:
- يمكنك أن تحدد الكوسة بالماء، لكن مرق الدجاج سيمنح الطبق رائحة ممتعة ومذيع لا يصدق؛
- يجب أن تنطفئ الكوسة بشكل منفصل عن Rooteplood بحيث لا تغلي الخضار ولا تضيع نسيجها؛
تكملة الكوسة أثناء الإطفاء يمكن أن تكون اللحوم المقلية قليلا والخضروات والكريمة الحامضة والكريمة ومجموعة متنوعة من التوابل؛ - يمكنك إطفاء الخضروات على مقلاة وفي قدر، قدر أو فرن؛
- سولط الخضروات في النهاية بحيث يحتفظ بنية هش.
إعداد المنتجات
- قبل رعاية Zucchini، فإن الأمر يستحق غسل كل الخضروات تماما للطبق، وكذلك لتنظيف الخضروات من قشر إذا كان الكوسة ليس صغيرا.
- لن تكون غير ضرورية وبذور من كوسة كبيرة إلى حد ما.
- بعد ذلك، يستحق تغذية الكوسة في قطع صغيرة.
- تجدر الإشارة إلى أن تنظيف الخضروات تكاليفها مباشرة قبل الطهي.
- لتوفير الوقت، يمكنك غلي الكوسة إلى نصف جاهزة واستخدامها أثناء الطهي.
- الحفاظ على الكوسة المسلوقة اللازمة في الثلاجة - لا يزيد عن يومين.
- إذا دخل اللحوم الطبق، فمن الأفضل أن يقلىهم أو يغليهم مقدما، وإلا فإن الكوسة ملحومة بالكامل أثناء الطهي من اللحوم.
أفضل الوصفات المطهية كوسة
المخلوق هو الكثير من الوصفات المهمة ومذهلة ببساطة طهي كوسة. هذه الوجبات الخفيفة الساخنة متنوعة جدا، ولكن كل الشهية ومغذي عطرة بشكل لا يصدق!
كوسة مع اللبن
هذه الوجبة الخفيفة الذواقة مفاجأة ليس فقط المزيج المثالي من المكونات، ولكن أيضا طعم دسم لطيف. لإعداد هذه الحساسية المطلوبة:
- الاسكواش - 500 غرام
- بذور الخردل - 2 ملعقة صغيرة
- اليوغورت الطبيعي - 250 مل.
- ملح
طبخ:
- لتبدأ، من الضروري غسل الخضروات وقطع إلى قطع كبيرة. إذا كان الخضار في منتصف العمر، فأنت بحاجة إلى خلع بشرته وإزالة البذور من القلب.
- أرسل كوسة إلى المقلاة وطهي الطعام مع القليل من الماء - حتى لينة.
- عندما تكون الخضروات ناعمة، تحتاج إلى صب الزبادي - دون أي إضافات وحشو. التجسيد المثالي سوف اليونانية.
- ينضج حتى لوحة سميكة، ثم - لإضافة بذور الخردل وإحضار وجبة خفيفة حسب الرغبة.
- إزالة من الحرارة و zucchini - التغذية.
zucchini و cambage.
طبق مناسب ومرضي للغاية يجعل الوجبة الخفيفة المثالية لحم الخنزير أو لحوم البقر. لإعداد مثل هذه الوجبات الخفيفة الساخنة
- الجزر - 1 كمبيوتر.
- عصير الطماطم - 1 كوب
- البصل الأبيض - رأس واحد
- Lavrushka - 1 قطعة.
- كوسة - 450 غرام
- كريم الحامض - 3 ملعقة كبيرة
- بذور الكمون - قرصة
- عصير الليمون - 1/4 ملعقة شاي
- ملح
- الملفوف - 400 غرام
- مسحوق الفلفل الأسود
طبخ:
- لبدء، تحتاج إلى Sauté البصل المفروم والجزر المبشور.
- أضف الملفوف تمزيقه، ثم - شرائح الكوسة.
- صب طبق عصير الطماطم ويطهى على نار خفيفة حتى العطاء كل الخضروات.
- نكهة وجبة خفيفة مع عصير الليمون والتوابل، وتغذية.
كوسة في صلصة الكريم
إنه بسيط للغاية، ولكن صحن شهواني ولذيذ مناسب لأي قائمة على الإطلاق - احتفالي وفي كل يوم. لإنشاء وجبة خفيفة ساخنة مطلوبة:
- الاسكواش 1.5 كجم
- بيل الفلفل - 4 قطع.
- زيت نباتي
- الخضر
- طماطم كبيرة - 2 قطع.
- البهارات
- حامض - 250 مل.
- فلفل
- الثوم - 3 فصوص
- ملح
طبخ:
- للبدء، تحتاج إلى غسل الخضروات الشاملة، قشرها وختم بدقة.
- سوتيه في الفلفل مقشر الزبدة، مقطعة إلى شرائط.
- أضف zucchini والثوم.
- بعد دقيقتين، تحتاج إلى صب الطماطم المفرومة - مقشرة.
- صب الطبق مع القشدة الحامضة ويطهى حتى الطفلة.
- إحضار طبق حسب الذوق، ثم وجبة خفيفة جاهزة للخدمة.
عطرة مطهمة كوسة هي وجبة خفيفة سريعة جدا ولذيذة في عجلة. مجرد اثنين من وصفات مثيرة للاهتمام و ... اللحوم الخفية الساخنة العظيمة جاهزة!