هل هو الكثير من الوقت لطبخ البنجر في الاستعداد؟ هذا هو في الغالب تصور من قبل عشيقات الشباب. تعطي الإجابة على هذه المسألة مضيفات من ذوي الخبرة وتقترح كيفية تسريع عملية الطهي.
كم عدد الأواني المسلوقة في قدر
البنجر، تجميعها في الخريف، المطبوخة من 2 إلى 3 ساعات - كل هذا يتوقف على متنوعة وحجم الجذر. إذا كان الأمر كذلك بالنسبة لك، فاقرأ النصائح حول تقليل وقت الطهي. البنجر الشاب، الذي انسحب من الأرض في بداية الصيف، ملحومة في قدر من 30-40 دقيقة - إنه سريع جدا.
كيفية طبخ البنجر بسرعة في قدر - الحيل الصغيرة
- بسرعة كبيرة من البنود الملحومة بسرعة كبيرة الحجم، لذلك اختر أصغر جذور الجذر. الخناعة الصغيرة تغلي مرتين أسرع من الكبير.
- عند شراء البنجر في المتجر أو في السوق، ابحث عن مثل هذا الشكل المعلن قليلا. سماكة صغيرة من أصل الجذر ستقلل أيضا وقت الطهي بنسبة 50٪.
- إذا اشتريت جولة البنجر أو كبيرة، فمن الممكن طبخته بسرعة بهذه الطريقة. املأ البنجر بالماء البارد وإحضاره إلى غليان. تغلي البنجر على النار البطيئة بالضبط 1 ساعة. ثم استنزف بسرعة الماء الساخن وتصب البنجر مع الماء الجليدي - يمكنك حتى إضافة جليد من الثلاجة. بعد ساعة، استنزاف الماء البارد.
- إذا كان لديك طباخ ضغط في منزلك، فطبخ البنجر في ذلك - سيكون لديك 30 دقيقة فقط لطهي الطعام.
ونصيحة أخرى مفيدة لا تتعلق بوقت الطهي البنجر. في كثير من الأحيان، بعد rootpode for the vigor ملحومة بالفعل وتنظيفها، اتضح أن تكون محرومة تماما. لتجنب ذلك، مع أي طريقة للطهي وأي مجموعة متنوعة من البنجر، وضعت في الماء زوج من السكاكين من السكر (لكل لتر من السوائل). سوف يكشف السكر عن طعم البنجر، وإذا لم يكن في الأصل حلوة، فسوف يساعدها على أن تصبح هكذا.
0
488
