كيفية طهي الزلابية

زلابية السباحة - أسهل بسيطة، فقط عندما يتعلق الأمر بالأعمال، يتم تخفيض العديد من المالكين أيديهم. كيفية طهي الزلابية مع البطاطس أو الجبن المنزلية أو غيرها من حشو؟ كم عدد الزلابية المغلي مع الكرز أو الملفوف أو الفطر أو مع اللحم؟ ستجد إجابات لجميع الأسئلة في هذه المقالة.

1
كيفية طهي الزلابية اللذيذة - توصيات

من أجل أن لا تكون الأعمال غير مظللة ميؤوس منها، هناك قواعد مقبولة عموما لزلائح الطهي:

فطائر الطبخ هي الأفضل في قدر منخفض وعريض، لأن الماء الذي يغلي بشكل أسرع؛
تحتاج المياه إلى صب الكثير بحيث تملأ 2/3 من حجم الأطباق؛
يجب ألا يكون إلقاء جميع الزلابية في المقلاة على الفور، فأنت بحاجة إلى حساب كميةها بحيث تحتوي كل زلابية على مساحة كافية للطبخ. يجب طهيها في طبقة واحدة؛
إذا كنت تطبخ الزلابية مع ملء حلو، فإن المياه تحتاج إلى أن تكون مملحة إلى حد ما. هذا ليس فقط طعم خاص من الاختبار، ولكن أيضا سوف تجنب الالتصاق؛
وبالمثل، أن الزلابية لا تلتزم معا، فمن الضروري أيضا إضافة إلى الماء قليلا من أي زيت نباتي، مرغوب فيه دون رائحة؛
يتم تجهيد المنتجات نصف النهائية المشتراة في المتجر أقل قليلا من الزلابية المنزلية (إذا لم تكن هناك "تصويري" على المنتجات، ولكن هناك طبقات مباشرة)؛
رمي الزلابية فقط في الماء المغلي. في الماء الدافئ أو أروع، لا تضع الزلابية، لأنها فهم بسرعة وتفتيت؛
لتسريع عملية الغليان، في الماء البارد وضع ملح ملعقة على الفور.

2
كيفية طهي الزلابية مع الانتهاء من التعبئة

إذا كنت تطبخ الزلابية مع البطاطس، الملفوف المطهي، الفطر في قدر، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك على النحو التالي:

صب الماء في قدر مناسب، وضعت على الموقد.
وضع على الفور كمية مناسبة من الملح (على 3 لترات من الملعقة المباشرة داخل الماء).
انتظر ماء الغليان، ووضع الزلابية مع حشو الانتهاء، وسرعان ما يخلط الضوضاء بعناية، حتى لا تلحق الضرر بالعجين اللطيف وأن الزلابية لا تلتزم.
قبل الغليان، من المستحسن خلط محتويات المقلاة عدة مرات.
حالما يغلي الماء، ويغلى الزلابية مع حشو النهائي من حوالي 3 إلى 5 دقائق. إذا كان ملء الخام (الدهون واللحم المفروم، البصل، الخ)، ثم يزيد وقت الطهي لمدة 4 دقائق ومجموع الطبخ وقت الزلابية بعد يغلي الماء، هو 7 دقائق لتقليل. هي المغلي الزلابية مع الكرز والتوت والجبن من لحظة الغليان.

3
كيفية طبخ فطائر في طنجرة بطيئة

إذا كنت تستخدم هذا الجهاز، الخوارزمية مجموعة من الزلابية هي تغيير:

يسكب في وعاء في وعاء، نصف وعاء.
الطبخ الزلابية، أعمى فقط بشكل مستقل، تحتاج لمدة 5 دقائق. المستخرجة من الفريزر - 7 دقائق على الأقل.
إذا كنت تطبخ في غلاية مزدوجة (في "زوج" البرنامج)، يتم طي المنتجات في وعاء مع ثقوب في طبقة 1 (هناك بعض النفط)، يتم تثبيته في وعاء داخل أي الماء المغلي هو قبل سكب.
الساعة الطهي يزيد على 10 دقيقة و 15، إذا الزلابية المجمدة.

4
طهي الفطائر في الميكروويف

يمكنك طهي الزلابية مع البطاطا أو الجبن في الميكروويف، على الرغم من أن هذا الجهاز تم تصميمه لالاحماء الطعام جاهزا.

طريقة التفكير على النحو التالي:

إعداد وعاء، وطرح الزلابية في ذلك، صب الماء على 2/3 مجلدات، لا تنسى أن التحية، إغلاق الغطاء، ويمكن أن تكون لوحة.
في أقصى قدر من السلطة، والمغلي الزلابية لمدة دقيقة قبل الغليان، ثم تحتاج إلى قطع 7 دقائق إلى قوة 700 W.
تغادر الزلابية النهائية في الميكروويف عندما الغطاء مفتوحا قبل 5 دقائق الاستعداد.
وبالمثل، يمكنك طهي الفطائر مع الجبن. فقط بعد الغليان تحتاج إلى الانتظار لمدة دقيقة ويمكنك إيقاف.