الزلابية هي بسيطة وطبق مغذية، ولكن الطهي لها يستغرق وقتا طويلا. لذلك، هناك العديد من وصفات لالزلابية كسول التي هي أسرع وسهولة. فطائر كسول هي قطعة من العجين الذي شغل مختلطة. في إيطاليا ما يطلق عليه "نيكس"، وفي بيلاروسيا - "الزلابية". بالإضافة إلى الكلاسيكية مع الجبن، يمكنك طهي الكسلان مع البطاطا، مع السميد أو الزلابية كسول متعددة الألوان.
1
مكونات الزلابية كسول مع الجبن هي كما يلي:
الجبن - 500 غرام؛
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
السكر - 3 ملاعق كبيرة؛
ملح؛
النفط دسم - 3 ملاعق كبيرة؛
دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
2
الجبن التجاوز في الخلاط أو من خلال غربال، يجب أن تكون متجانسة وناعمة. النفط دسم تذوب وإضافة إلى الجبن مع السكر والبيض والملح. مزج الخليط جيدا وإضافة الدقيق قدوس. دلك بلطف العجين، ينبغي أن يكون لطيف، متجانسة وبدون كتل. تقسيمه إلى عدة أجزاء ولفة من كل المتداول في النقانق. النوم السجق قليلا ومقطعة إلى قطع من حوالي 2 سم. المياه تصب في المقلاة وتقديمهم ليغلي. رمي الزلابية ويطهى على نار متوسطة. والزلابية الانتهاء من الفيضانات إلى السطح، فمن الضروري الحصول عليها من دون ضجيج. وضع الزلابية في طبق، إضافة قطعة من الزبد، ويمكن أن تقدم مع المربى والمربى أو الفاكهة.
3
يمكنك أيضا طهي فطائر كسول مع البطاطا، وسوف تحتاج:
البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الجبن - 200 غرام؛
طحين - 2 ملعقة كبيرة؛
السكر - 1 ملعقة شاي؛
البيض - 1 قطعة؛
سمنة؛
الكريمة الحامضة؛
ملح.
4
تنظيف البطاطا، يجرؤ وتختفي في حالة هريس. مزيج هريس المهروسة مع البيض، والجبن والدقيق. نضع بعض السكر والملح وتخلط مرة أخرى لاتساق متجانس. العجين يمكن مدها بواسطة الأسلوب أعلاه، ويمكنك جعل الزلابية مع ملعقتين. الماء في قدر التمليح وتقديمهم ليغلي. نحن خفض الزلابية ويطهى حوالي 3 دقائق حتى يطفو على السطح. الزلابية النهائية يمكن أن تؤكل مع القشدة الحامضة والزبدة أو مع مربى التوت.
5
بالإضافة إلى وصفات الرائب البسيطة، هناك وصفة للزلاب كسول متعدد الألوان. يتم فصل عجينة الرائب المعتادة إلى عدة أجزاء، ويتم رسم كل البقدونس والجزر والبنزين لكل منهما. تغلي مثل هذه الزلابية لمدة 10 دقائق تقريبا، وسوف تتحول متعدد الألوان ومشرقة. يقدم أفضل مع التوت أو المكسرات أو الفواكه، ويمكنك إعداد صلصة خاصة. هناك أيضا وصفة للزلط اللذيذ - مع الجبن والخضر. وحمائز حلوة لذيذ مع عسل، حليب مكثف، هرول، كريم مخفوق. كلما زاد الجبن المنزلية في الزلابية كسول، زاد حنان ذوقهم. يمكنك أيضا وضع القشاة قليلا في الزلابية أو السميد، وسوف يعطي اختبارا ناعما. من المهم إخلاء مكونات الزلابية تماما ومثبتة، وعدم وضع الكثير من الدقيق، وإلا فإن الزلابية سوف تتحول كثيفة ومذاق.
الزلابية كسول هي طبق مفضل للأطفال والبالغين. طهيها بسرعة وبساطة، لكنها ليست أقل شأنا من الزلابية الكلاسيكية. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الجبن المنزلية، فإن الزلابية الكسولة هي وسيلة رائعة لتقديمها إلى النظام الغذائي. العديد من المتغيرات من العجين وملء الزلابية - مساحة لخيال الطهي الخاص بك.
0
2027
