فطيرة الخوخ مع كيفية طبخ

الخوخ يمكن طهي العديد من الأطباق المختلفة مثل وعبق كعكة لذيذة. الخبز وصفات مثل هناك الكثير - اخترنا لك أكثر إثارة للاهتمام.

1. على ورقة، مشحم مع الزيت النباتي، وتتحلل الإفراط في قطع 1 سم مع الأحداث العجين، وجعل الجانب. كيفية جعل العجين، وقراءة في مقالنا "ما لطهي من خميرة العجين".
2. 1 كغم من استنزاف خالية من العظام وقطع على نصفين أو أرباع.
3. الخوخ وضعت بإحكام على العجين في شكل جداول.
4. خلط 50 غراما من السكر و 20 غرام من القرفة مع الأرض ويرش مع هذا الخليط من الخوخ.
5. تغطية الكعكة مع منديل والسماح لها الخروج ل40-50 دقيقة.
6. تشغيل فرن للتدفئة، وفي هذا الوقت، والصودا على مبشرة كبيرة من 100 غرام من الزبدة المجمدة وبالتساوي توزيعها من أعلى هجرة.
7. في مسخن 180 درجة لمجلس الوزراء خبز كعكة قبل أن يصبح جاهزا. وسترون هذا متى الجانبين تصبح رودي، والسكر مع canopessels النفط.
8. تبريد قطع الكعكة على جزء وتمتص مسحوق السكر

الخميرة فطيرة الخوخ مع ينطبق على الشاي أو الحليب.

1. تأكد أولا nutpop. 50 غرام من نوى أي المكسرات المجففة في وعاء، تجاوز في الخلاط لفتات ومزجها مع 50 غرام من الطحين، و 50 غراما من السكر، و 20 غراما من الزبدة المذابة - كل ارتفاع درجة الحرارة إلى فتات.
2. 500 غرام هجرة مقطعة إلى أرباع، قبل إزالة العظام منها.
3. إعداد العجين الرملي من 110 غ من الزبدة خففت، و 100 غرام من السكر، 2 بيضة، 90 ز القشدة الحامضة، و 75 غراما من الدقيق، 40 غ سحقت في المكسرات مسحوق، 1 ملعقة كبيرة. مفلس والأملاح معسر.
4. شكل دائري مع الخبز ورقة ويوقظها النفط كريم.
5. صب العجين داخل النموذج، sprink مع 1/2 جزء من nutpople والخوخ ثم وضع ويرش عليها أيضا.
6. كعكة، تبقي في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة قبل استعدادها - سوف ترتفع العجينة، سوف تجمع الخوخ قليلا، وسوف تصبح الرش الذهبي متموج.

هذه الكعكة يتم الجمع بين جيدا مع قشدة أو البت قليلا الآيس كريم.

1. سخن على لوحة عموم سميكة مسورة مع لوحات جانبية عالية، ضخها 75 غرام من السكر ووضع 50 غرام من الزبدة. على حريق صغير، لحام من هذه المكونات الكراميل مع التحريك باستمرار كتلة.
2. قم بإزالة المقلاة من الحرارة وفي الجزء السفلي قريب جدا من بعضها البعض النصف الصلب الخوخ - وضعها صنفرة.
3. مرة أخرى، ووضع مقلاة على النار أصغر بحيث الخوخ قليلا انطفأت في الكرمل، ولكن في أي حال من الأحوال لا تتدخل معهم.
4. قم بتشغيل الفرن للاحماء.
5. في حين يسمح الخوخ، مع مساعدة من خلاط، وإعداد العجين من البيض (2 قطعة)، والرمل السكر (75 غ)، الزبدة اللينة (50 غ)، الكفير واللبن أو ryazhenki (125 مل) والدقيق (175 ز)، البص للاختبار (1.5h.l.)، أملاح (تقطيع صغير).
6. إزالة عموم مع الخوخ من النار وملء الفاكهة مع اختبار السائل بحيث يتم تغطيتها بالكامل مع الخوخ.
7. إرسال شكل في الفرن (180 درجة) وخبز يصل إلى الأعلى قشرة ذهبية.
8. قم بإزالة الكعكة من الفرن واتركها رائعة في المقلاة 3-5 دقائق.
9. تغطية صحن مسطح عموم أو لوحة، والتي قطرها أكبر من المقلاة. بدورها بلطف مقلاة رأسا على عقب، وعقد صفيحة بأيدي - ستكون كعكة متفوقة، من الأعلى التي ستكون الخوخ في الكرمل.

هذه الكعكة غير العادية، وليس فقط مع الخوخ، طبخ جيدا مع المعجنات النفخة. فإنه يحتاج إلى أن تتحلل بعناية على الفواكه بحيث تبقى الثغرات الجانب. اختبار حواف لإنهاء أو مجرد قطع. لتقليم فطيرة شيفتر تبين جميلة، وضع نصفين الخوخ بعناية فائقة وأخذها بنفس الحجم. لا تنس أن الجزء السفلي من الكعكة سيصبح في نهاية المطاف أعلىه.

ينصح قطع مع الخوخ لإعداد الفواكه الطازجة فقط. المجمدة عقد ماسة على شكل وبقوة "التدفق". لذا انتظر حصاد تجفيف وطهي الفطائر على وصفات لدينا.