كيفية طهي الفشار

يرتبط الفشار بمشاهدة الفيلم في السينما، لأنها حساسية شهيرة مثل هذا الحدث. ولكن يمكنك ترتيب نفسك في المنزل ومشاهدة فيلمك المفضل مع الفشار منخفض السعرات الحرارية والمغذيات! اصنع الذرة الجوية بنفسك، وسوف تكون مفيدة من شراؤها في المتجر.

1
كيفية طهي الفشار - التحضير الأولية

لإعداد الفشار اللذيذ، ستحتاج:

حبوب ذرة. ليست كل حبوب الذرة مناسبة للقلي. مصممة لطهي الذرة، التي تزرع على الحدائق، لن تناسب. خذ الصف البري، تتميز هذه الحبوب بإغلاق أكثر مرونة وذات كثيفة. والذرة العادية تنفجر بسرعة أثناء الطهي ولا تشعر أنني بحالة جيدة. يوصى بقلق الفشار من "ديك" - الذرة غير المزروعة. ولكن لم تجد مثل هذا الصنع - اشتر في المتجر المنتجات نصف النهائية المعدة للقلي الفشار أو خذ حبيبات الذرة العادية الطبيعية؛
سودين مقاوم للحرارة. خذ أعظم عموم لديك في المنزل. يمكنك استخدام وعاء مع أسفل سميكة؛
زيت نباتي. الخيار الأفضل هو زيت الذرة، لكن عباد الشمس المكرر. لإعداد الفشار الغذائي بدون زيت، فجأة مع طلاء غير لاصق؛
الملح أو السكر أو التوابل حسب الرغبة.

قبل ساخنة، ضع حبوب الذرة المجففة جيدا في الثلاجة على الأقل نصف ساعة. إذا استطعت - امسكهم هناك من 2 إلى 3 ساعات.

2
كيفية طهي الفشار على الموقد

في 100 غرام من الذرة، خذ 2-3 ملاعق كبيرة من النفط. صب الزيت في مقلاة أو في قدر. وضعت على الموقد والعمل بشكل جيد. مزيد من أفعالك هي كما يلي:

squry حبيبات الذرة في الجزء السفلي من الفلاح الساخن وتغطي الغطاء على الفور في وقت واحد. يقلى النار الصغيرة. لإعداد جزء واحد يستغرق حوالي 10 دقائق؛
نتوقع المظهر تحت غطاء الأصوات المميزة - القطن من انفجار الحبوب. أولا، سيتم سماع القطن في كثير من الأحيان، ثم تنخفض الكثافة. خذ المقلاة خلف المقبض، لا تفتح الغطاء ويهز قليلا حتى يتم غمر كل الذرة بالزيت. لا تفتح الغطاء، والحصول على حرق! بعد 2-3 دقائق من الذرة، توقف عن الانفجار؛
قم بإيقاف تشغيل الغاز والاحتفاظ بمقلاة لتبرد قليلا. كل شيء غير مرجع في عملية القلي سوف لا يزال سيتم الكشف عنها في الزيت الساخن.

بعد 10 دقائق، افتح الغطاء والنظر في الفشار. يرش الملح الضحل أو السكر ويهزه مرة أخرى بغطاء مغلق. شرب الحساسية فقط عندما يبرد تماما.

3
كيفية طهي الفشار في الميكروويف؟

في الجزء السفلي من الحاوية البلاستيكية، ضع حبوب الذرة في صف واحد. حسنا، إذا كانت الجانبين مرتفعة. لا تضع الكثير، سوف تزيد الحبوب في الحجم. صب كمية صغيرة من النفط. قم بتغطية الحاوية بغطاء ويهز لتوزيع زيت موحد في الذرة. أرسلها مع غطاء مغطى في الميكروويف وتشغيل الطاقة الكاملة. لإعداد جزء واحد سوف يستغرق دقيقتين. بعد تقليل القطن القوي المتكرر، من المرغوب فيه التحقق من الطبق بحيث لا يحترق. الانتهاء من الملح رذاذ الفشار أو السكر.

4
كيفية طبخ الفشار - إعطاء طعم الطبق

بالإضافة إلى الملح والسكر، يمكنك تنويع طعم الفشار بالطرق التالية:

تنقية طعم ثمار الحمضيات. قم بإزالة Zest من البرتقال أو الليمون مقدما وتجفيفه. طحن مع رمل السكر في طاحونة القهوة ورش الذرة الجوية النهائية. سوف تنجح الفشار باللون الأصفر وبذوق لطيف.
جعل الكراد الفشار. مقدما، تذوب بعض الزبدة دسم في الجرافة أو في مقلاة منفصلة. بمجرد أن تشعر رائحة ممتعة - أضف بعض السكر. تحريك باستمرار ونرى عندما سيبدأ الكرمل ذوبان. بعد بضع دقائق، سيصبح الخليط كراميل. اقلبها إلى الفشار بعد فتح الحبوب في مقلاة.

شرب الحبوب الجوية كطبق منفصل أو استخدام لإعداد السلطات والحلويات. أضف الفشار إلى الآيس كريم أو كوكتيل الحليب وفرحة المخيفات لن يكون الحد. موسم الطبق من قبل أي بهارات حسب ذوقك والاستمتاع بفشور لذيذ.