وعلى الرغم من حقيقة أن فات الملفوف هي الطبق التقليدي من المأكولات الأوكرانية، كانت ناجحة في العديد culins الطهي وطنية أخرى. يوجد حاليا العديد من الوصفات لطهي هذا الطبق.
الأسهل والأكثر شيوعا - من مخازن جاهزة، منتجات نصف منتهية.
كيفية اختيار الملفوف المجمدة في المتجر؟
لفائف الملفوف المجمد المطبوخ بشكل صحيح لا تفقدها مفيدة وتذوقها.
من خلال شراء لأول مرة هذه المنتجات شبه المصنعة، تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار بعض ملامح لفات الملفوف ذيذة علم:
- يجب أن يكون الملفوف سماكة متوسطة. شراء لفائف الملفوف في ملفوف طبقة سميكة، أولا، تدفع مقابل Cappist الآيس كريم لسعر اللحوم المفرومة، ثانيا، عند إطفاء أوراق سميكة بالكاد تتعرض للمعالجة الحرارية. يتم الحصول الملفوف الصلبة ومتموج، بغض النظر عن مدة إطفاء.
- الإصدار الأمثل من اللحوم المفرومة: 50٪ - -Gower، 50 لحم الخنزير.
- الأرز، مع مراعاة البصرية، ويجب أن لا يتم تسليط الضوء أيضا على سطح الأرض.
- متطلبات إلزامية: غير منتهية الصلاحية.
الكلاسيكية الطبخ وصفة الطبخ
للطبخ سوف تحتاج:
- أنصاف المنتجات - 7 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر والبصل - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل الأرض، ورق الغار - الذوق.
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.
- الماء حتى يغلق الملفوف قليلا.
طبخ:
- مرض cambics بطريقة طبيعية، في غضون 2 ساعة.
- النفط الاحماء في مقلاة.
- منتجات الدور نصف النهائي من الجانبين.
- الانتقال إلى قدر سماكة مسورة الجدران.
- بالتناوب تقلى البصل المصنوع من الفرخ والجزر المبشور.
- وضع معجون الطماطم.
- تيم 5-10 دقائق على ضعف النار.
- تواصل مع الملفوف.
- إضافة الملح والتوابل.
- مليء بالماء.
- الماجستير 15-20 دقيقة، حتى الاستعداد.
- عند تغذية مع كريم أو القشدة الحامضة.
كيفية طهي لفائف الملفوف المجمد: الطريقة الأكثر اقتصادا
منتجات:
- منتجات شبه منتهية المجمدة - 7 قطع.
- زبدة دسم -2 ملعقة كبيرة.
- البصل والجزر - 1 قطعة.
طبخ:
- يرش الخضروات المفرومة بدقة.
- وضع في المشهد.
- نحن ندلاع الملفوف في الميكروويف إلى حالة ناعمة.
- صب الماء بحيث يغطي المنتجات نصف.
- ضع الزيت.
- مهروسة في حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة، حتى الاستعداد.
- تنطبق مع الكاتشب والمايونيز.
السعرات الحرارية من daskovets المجمدة
- تحتوي لفائف الملفوف الجاهزة على الأرز واللحوم المفرومة من 110 إلى 300 درجات الحرارة.
- كل هذا يتوقف على تكوين اللحوم المفرومة والصلصة.
- وجود جزء كبير من لحم الخنزير والكريمة الحامضة في المنتج يضيف الدهون.
- لذلك، لجعل طبق الأكثر هزيلا: نغلي المنتجات نصف منتهية في الماء. ثم استنزافها. صب مرة أخرى. wegban. إذا كنت ساخرا، نحصل على طبق غذائي عملي.
نرسم الاستنتاجات:
- الاستعداد من المنتجات نصف النهائية أي طبق سهل.
- من الأفضل أن تكون هذه المنتجات مستعدة ومجمدة مقدما في المنزل.
- في غياب الوقت أو قدرات الطهي، يمكنك إعداد طبق رائع باستخدام الملفوف المجمد من السوبر ماركت.
- من المهم مراعاة جميع مراحل الإعداد والتناسب.