يزيل البروكلي الملح والماء الإضافي من الجسم. هذه الخضروات الرائعة لها تأثير إيجابي على النظام البشري العصبي والحدام الغدد الصماء. يمكنك استخدامها ليس فقط كطبق جانبي، ولكن أيضا حساء الحساء.
لإعداد الحساء من القرنبيط، ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
500 غرام فيليه الدجاج
500 غرام من القرنبيط؛
2 المصابيح؛ 1 الجزرة
الخضر
الملح والتوابل.
زيت الزيتون؛
زبدة؛
1 ملعقة كبيرة. طحين؛
1 ملعقة كبيرة. حليب.
1
قطع فيليه الدجاج مع قطع. املأ بالماء ووضع الطبخ.
2
البطاطا النظيفة، وقطعها مع مكعبات وخفضها في مرق الغليان، لا تنسى الملح.
3
خذ الجزر والبصل، وقطع كبيرة وشواء على زيت الزيتون.
4
اغسل القرنبيط، جافة على منشفة. إذا كنت ترغب في استخدام الخضروات المجمدة، قبل تذويبها في درجة حرارة الغرفة. قطع سيقان القرنبيط من كوتشان. ينبع تقطعوا في دوائر، وكوتشان تفكيك للنورات.
5
أضف القرنبيط والجزر المحمص والبصل في مرق الغليان.
6
زبدة سخن في مقلاة، إضافة الدقيق. صب أرضية كوب من الحليب، كل هذا عجل، ثم صب الحليب المتبقي. الحفاظ على هذا الخليط لمدة 2-3 دقائق وإزالة من النار.
7
صب الدقيق في الحساء وطهي الطعام لمدة 7 دقائق أخرى.
8
إضافة التوابل والخضر إلى مرق. إزالة من الموقد وتبرد الحساء. طحن الحساء في الخلاط حتى كتلة متجانسة.
كما اتضح، حساء الطبخ من القرنبيط ليس صعبا للغاية. ولكن كيف يساعد هذا الطبق في تنويع القائمة الخاصة بك والنظام الغذائي اليومي.